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Coltello Kiritsuke Yaxell ZEN acciaio damasco 20 cm. Prodotto in GiapponeColtello Kiritsuke Yaxell ZEN acciaio damasco 20 cm
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Coltello Kiritsuke Yaxell ZEN acciaio damasco 20 cm. Prodotto in GiapponeColtello Kiritsuke Yaxell ZEN acciaio damasco 20 cm
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Il coltello Kiritsuke Yaxell ZEN unisce tradizione e innovazione. La sua lama in acciaio VG10, racchiusa in 36 strati di Damasco, garantisce resistenza alla ruggine e prestazioni durature. Forgiato a Seki, in Giappone, è perfetto per tagli precisi e versatili. Il manico in Canvas Micarta nero assicura una presa salda e confortevole, completando un design raffinato e...
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Coltello Kiritsuke Yaxell ZEN acciaio damasco 20 cm. Prodotto in GiapponeColtello Kiritsuke Yaxell ZEN acciaio damasco 20 cm
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Coltello Kiritsuke Yaxell Super Gou Ypsilon 20 cmColtello Kiritsuke damasco Yaxell Super Gou Ypsilon 20 cm
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Coltello Kiritsuke Yaxell Super Gou Ypsilon 20 cmColtello Kiritsuke damasco Yaxell Super Gou Ypsilon 20 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Realizzato con acciaio damasco ad altissimo tenore di carbonio, questo coltello offre una lama affilata e resistente che garantisce tagli netti e precisi. La sua forma ergonomica e bilanciata assicura una presa comoda e sicura, rendendo facile il lavoro di trinciatura. Ideale per chef professionisti e appassionati di cucina che cercano prestazioni superiori e affidabilità senza...
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Coltello Kiritsuke Yaxell Super Gou Ypsilon 20 cmColtello Kiritsuke damasco Yaxell Super Gou Ypsilon 20 cm
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Realizzato con acciaio damasco ad altissimo tenore di carbonio, questo coltello offre una lama affilata e resistente che garantisce tagli netti e precisi. La sua forma ergonomica e bilanciata assicura una presa comoda e sicura, rendendo facile il lavoro di trinciatura. Ideale per chef professionisti e appassionati di cucina che cercano prestazioni superiori e affidabilità senza...
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196,00 €
Coltello giapponese Bunka Suncraft Senzo professional 16,5 cmColtello Bunka Suncraft Senzo professional 16,5 cm
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Coltello giapponese Bunka Suncraft Senzo professional 16,5 cmColtello Bunka Suncraft Senzo professional 16,5 cm
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Il coltello giapponese da cucina Suncraft Senzo Professional è pensato per gli chef più esigenti. La sua lama, realizzata in acciaio delle polveri SG2, garantisce una durezza straordinaria e una durata eccezionale, ideale per tagli di estrema precisione. Il manico in legno laminato rinforzato con resine è impreziosito da tre rivetti e una spilla a mosaico centrale, offrendo...
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Coltello giapponese Bunka Suncraft Senzo professional 16,5 cmColtello Bunka Suncraft Senzo professional 16,5 cm
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Il coltello giapponese da cucina Suncraft Senzo Professional è pensato per gli chef più esigenti. La sua lama, realizzata in acciaio delle polveri SG2, garantisce una durezza straordinaria e una durata eccezionale, ideale per tagli di estrema precisione. Il manico in legno laminato rinforzato con resine è impreziosito da tre rivetti e una spilla a mosaico centrale, offrendo...
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Coltello Santoku Suncraft Senzo professional 16,5 cmColtello Santoku Suncraft Senzo professional 16,5 cm
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Coltello Santoku Suncraft Senzo professional 16,5 cmColtello Santoku Suncraft Senzo professional 16,5 cm
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Il coltello giapponese da cucina Suncraft Senzo Professional è pensato per gli chef più esigenti. La sua lama, realizzata in acciaio delle polveri SG2, garantisce una durezza straordinaria e una durata eccezionale, ideale per tagli di estrema precisione. Il manico in legno laminato rinforzato con resine è impreziosito da tre rivetti e una spilla a mosaico centrale, offrendo...
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Coltello Santoku Suncraft Senzo professional 16,5 cmColtello Santoku Suncraft Senzo professional 16,5 cm
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Il coltello giapponese da cucina Suncraft Senzo Professional è pensato per gli chef più esigenti. La sua lama, realizzata in acciaio delle polveri SG2, garantisce una durezza straordinaria e una durata eccezionale, ideale per tagli di estrema precisione. Il manico in legno laminato rinforzato con resine è impreziosito da tre rivetti e una spilla a mosaico centrale, offrendo...
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Coltello Petty Suncraft Senzo professional 13,5 cm. Alta qualità giapponeseColtello Petty Suncraft Senzo professional 13,5 cm
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Coltello Petty Suncraft Senzo professional 13,5 cm. Alta qualità giapponeseColtello Petty Suncraft Senzo professional 13,5 cm
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Il coltello giapponese da cucina Suncraft Senzo Professional è pensato per gli chef più esigenti. La sua lama, realizzata in acciaio delle polveri SG2, garantisce una durezza straordinaria e una durata eccezionale, ideale per tagli di estrema precisione. Il manico in legno laminato rinforzato con resine è impreziosito da tre rivetti e una spilla a mosaico centrale, offrendo...
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Coltello Petty Suncraft Senzo professional 13,5 cm. Alta qualità giapponeseColtello Petty Suncraft Senzo professional 13,5 cm
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Il coltello giapponese da cucina Suncraft Senzo Professional è pensato per gli chef più esigenti. La sua lama, realizzata in acciaio delle polveri SG2, garantisce una durezza straordinaria e una durata eccezionale, ideale per tagli di estrema precisione. Il manico in legno laminato rinforzato con resine è impreziosito da tre rivetti e una spilla a mosaico centrale, offrendo...
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132,50 €
Spelucchino dritto Suncraft Senzo professional 9 cm. Alta qualità giapponeseSpelucchino dritto Suncraft Senzo professional 9 cm
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Spelucchino dritto Suncraft Senzo professional 9 cm. Alta qualità giapponeseSpelucchino dritto Suncraft Senzo professional 9 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Lo spelucchino giapponese Suncraft Senzo Professional è un utensile di alta qualità, progettato per la massima precisione nel taglio e nella pelatura di frutta e verdura. La sua lama in acciaio in polvere SG2 offre una durezza senza pari tra le lame in acciaio inox, garantendo tagli netti e una durata eccezionale Il manico è realizzato in legno laminato rinforzato con resine,...
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226,00 €
Coltello da cucina Suncraft Senzo professional 21 cm. Alta qualità giapponeseColtello da cucina Suncraft Senzo professional 21 cm
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Coltello da cucina Suncraft Senzo professional 21 cm. Alta qualità giapponeseColtello da cucina Suncraft Senzo professional 21 cm
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Il coltello giapponese da cucina Suncraft Senzo Professional è pensato per gli chef più esigenti. La sua lama, realizzata in acciaio delle polveri SG2, garantisce una durezza straordinaria e una durata eccezionale, ideale per tagli di estrema precisione. Il manico in legno laminato rinforzato con resine è impreziosito da tre rivetti e una spilla a mosaico centrale, offrendo...
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Coltello da cucina Suncraft Senzo professional 21 cm. Alta qualità giapponeseColtello da cucina Suncraft Senzo professional 21 cm
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Il coltello giapponese da cucina Suncraft Senzo Professional è pensato per gli chef più esigenti. La sua lama, realizzata in acciaio delle polveri SG2, garantisce una durezza straordinaria e una durata eccezionale, ideale per tagli di estrema precisione. Il manico in legno laminato rinforzato con resine è impreziosito da tre rivetti e una spilla a mosaico centrale, offrendo...
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Coltelli trincianti
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Coltello cucina trinciante Tojiro DP3 cm 30Coltello cucina trinciante Tojiro DP3 cm 30
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Coltello cucina trinciante Tojiro DP3 cm 30Coltello cucina trinciante Tojiro DP3 cm 30
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Coltelli trincianti
Il coltello giapponese da cucina Tojiro DP3 trinciante presenta una lama di alta qualità a 3 strati, lunga 30 cm. Ideale per affettare e tritare con precisione, combina tradizione e tecnologia per offrire prestazioni eccezionali e durabilità. Perfetto per gli chef professionisti e appassionati di cucina. Coltelleria Piva ti offre  GRATUITAMENTE...
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Coltello cucina trinciante Tojiro DP3 cm 30Coltello cucina trinciante Tojiro DP3 cm 30
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Il coltello giapponese da cucina Tojiro DP3 trinciante presenta una lama di alta qualità a 3 strati, lunga 30 cm. Ideale per affettare e tritare con precisione, combina tradizione e tecnologia per offrire prestazioni eccezionali e durabilità. Perfetto per gli chef professionisti e appassionati di cucina. Coltelleria Piva ti offre  GRATUITAMENTE...
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Coltelli trincianti
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Coltello cucina trinciante Tojiro DP3 cm 27Coltello cucina trinciante Tojiro DP3 cm 27
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Coltello cucina trinciante Tojiro DP3 cm 27Coltello cucina trinciante Tojiro DP3 cm 27
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Coltelli trincianti
Il coltello giapponese da cucina Tojiro DP3 trinciante presenta una lama di alta qualità a 3 strati, lunga 27 cm. Ideale per affettare e tritare con precisione, combina tradizione e tecnologia per offrire prestazioni eccezionali e durabilità. Perfetto per gli chef professionisti e appassionati di cucina. Coltelleria Piva ti offre  GRATUITAMENTE...
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Coltello cucina trinciante Tojiro DP3 cm 27Coltello cucina trinciante Tojiro DP3 cm 27
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Coltelli trincianti
Il coltello giapponese da cucina Tojiro DP3 trinciante presenta una lama di alta qualità a 3 strati, lunga 27 cm. Ideale per affettare e tritare con precisione, combina tradizione e tecnologia per offrire prestazioni eccezionali e durabilità. Perfetto per gli chef professionisti e appassionati di cucina. Coltelleria Piva ti offre  GRATUITAMENTE...
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Coltello cucina trinciante Tojiro DP3 cm 24Coltello cucina trinciante Tojiro DP3 cm 24
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Coltello cucina trinciante Tojiro DP3 cm 24Coltello cucina trinciante Tojiro DP3 cm 24
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Il coltello giapponese da cucina Tojiro DP3 trinciante presenta una lama di alta qualità a 3 strati, lunga 24 cm. Ideale per affettare e tritare con precisione, combina tradizione e tecnologia per offrire prestazioni eccezionali e durabilità. Perfetto per gli chef professionisti e appassionati di cucina. Coltelleria Piva ti offre  GRATUITAMENTE...
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Coltello cucina trinciante Tojiro DP3 cm 24Coltello cucina trinciante Tojiro DP3 cm 24
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Il coltello giapponese da cucina Tojiro DP3 trinciante presenta una lama di alta qualità a 3 strati, lunga 24 cm. Ideale per affettare e tritare con precisione, combina tradizione e tecnologia per offrire prestazioni eccezionali e durabilità. Perfetto per gli chef professionisti e appassionati di cucina. Coltelleria Piva ti offre  GRATUITAMENTE...
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Coltello cucina trinciante Tojiro DP3 cm 21Coltello cucina trinciante Tojiro DP3 cm 21
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Coltello cucina trinciante Tojiro DP3 cm 21Coltello cucina trinciante Tojiro DP3 cm 21
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2Il coltello giapponese da cucina Tojiro DP3 trinciante presenta una lama di alta qualità a 3 strati, lunga 21 cm. Ideale per affettare e tritare con precisione, combina tradizione e tecnologia per offrire prestazioni eccezionali e durabilità. Perfetto per gli chef professionisti e appassionati di cucina. Coltelleria Piva ti offre  GRATUITAMENTE...
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Coltello cucina trinciante Tojiro DP3 cm 21Coltello cucina trinciante Tojiro DP3 cm 21
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Coltelli trincianti
2Il coltello giapponese da cucina Tojiro DP3 trinciante presenta una lama di alta qualità a 3 strati, lunga 21 cm. Ideale per affettare e tritare con precisione, combina tradizione e tecnologia per offrire prestazioni eccezionali e durabilità. Perfetto per gli chef professionisti e appassionati di cucina. Coltelleria Piva ti offre  GRATUITAMENTE...
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Coltelli trincianti
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Coltello cucina stretto Tojiro DP3 cm 21Coltello cucina stretto Tojiro DP3 cm 21
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Coltello cucina stretto Tojiro DP3 cm 21Coltello cucina stretto Tojiro DP3 cm 21
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Coltelli trincianti
Il coltello giapponese da cucina Tojiro DP3 è uno strumento di precisione con una lama stretta a 3 strati di alta qualità, lunga 21 cm. Progettato per offrire un taglio impeccabile, è ideale per affettare con precisione ingredienti delicati. La combinazione di tradizione e innovazione garantisce durabilità e performance eccezionali. Coltelleria Piva ti offre...
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Coltello cucina stretto Tojiro DP3 cm 21Coltello cucina stretto Tojiro DP3 cm 21
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Il coltello giapponese da cucina Tojiro DP3 è uno strumento di precisione con una lama stretta a 3 strati di alta qualità, lunga 21 cm. Progettato per offrire un taglio impeccabile, è ideale per affettare con precisione ingredienti delicati. La combinazione di tradizione e innovazione garantisce durabilità e performance eccezionali. Coltelleria Piva ti offre...
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Coltelli Giapponesi e Orientali - Coltelleria Piva
Coltelli Giapponesi e Orientali

Benvenuti nella nostra categoria di coltelli giapponesi e orientali su ColtelleriaPiva.com! Guarda il Video

Qui troverete una selezione accurata di coltelli artigianali provenienti dal Giappone e da altre regioni dell'Oriente. Siamo orgogliosi di offrire una vasta gamma di coltelli che uniscono maestria artigianale, tradizione e prestazioni eccezionali.
I coltelli giapponesi e orientali sono rinomati in tutto il mondo per la loro precisione, affilatura impeccabile e materiali di alta qualità. Ogni coltello viene realizzato da abili artigiani, che tramandano le loro conoscenze e competenze di generazione in generazione. Questa tradizione secolare si riflette nella qualità dei nostri prodotti, che sono concepiti per offrire un'esperienza di taglio superiore.

La nostra collezione comprende una vasta gamma di coltelli specializzati, ognuno con un design unico e una funzionalità specifica. Ecco alcuni dei tipi di coltelli che potrete trovare nella nostra categoria:
Gyuto: Questo è il coltello da chef per eccellenza, caratterizzato da una lama lunga e sottile che consente di affettare, tritare e tagliare con precisione.
Santoku: Un coltello polivalente, ideale per affettare, tritare e tagliare verdure, carne e pesce. La sua lama ampia e diritta permette movimenti di taglio scorrevoli.
Nakiri: Perfetto per la preparazione di verdure, questo coltello ha una lama rettangolare che consente di eseguire tagli precisi e uniformi.
Deba: Questo coltello giapponese è ideale per la lavorazione del pesce. La sua lama spessa e robusta è perfetta per sfilettare, tagliare le ossa e affettare il pesce in modo pulito.
Yanagiba: Il coltello da sushi per eccellenza, progettato per tagliare pesce crudo in fette sottili e uniformi. La sua lama lunga e affilata permette di eseguire tagli precisi senza strappare la carne.
Usuba: Un coltello tradizionale per la preparazione di verdure, con una lama larga e rettangolare che permette di eseguire tagli netti e puliti.

Oltre a questi, offriamo molti altri tipi di coltelli orientali, come i coltelli per sfilettare il pesce, i coltelli per affettare carne e molto altro ancora. Ogni coltello è realizzato con materiali di alta qualità, come l'acciaio al carbonio o l'acciaio inossidabile, per garantire una durata eccezionale e una grande resistenza al taglio.
Scegliere un coltello giapponese o orientale significa investire in una strumento di alta qualità che migliorerà la vostra esperienza in cucina. Che siate chef professionisti o appassionati di cucina, i coltelli giapponesi e orientali offrono prestazioni superiori

Ecco un elenco dei marchi di coltelli giapponesi e orientali che potete trovare su Coltelleria Piva: Miyabi, Kai, Yaxell, Kasumi, Global, Masahiro