Le Coltellerie Sharps nascono a Maniago, paese famoso per la storica e secolare produzione fabbrile di lame, e oggetti da taglio, nel 1997. 

La storia imprenditoriale dell’azienda nasce da un’idea del fondatore, De Ros che dopo aver lavorato come dipendente presso famose realtà imprenditoriali della zona, decide di mettere a frutto le capacità maturate negli anni e di aprire una sua azienda coltellinaia. Propongono alla propria clientela, una gamma completa di prodotti di ottima qualità e delle migliori marche.