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Kai non è solo un'azienda di coltelleria Made in Japan, ma identifica uno stile di vita, una moda che dal Giappone è arrivata in Europa diventando un must in cucina.

I coltelli Kai sono frutto di un antico studio e procedimento nella lavorazione degli strumenti da taglio che porta al 1908 alla creazione dell'azienda Kai leader in Giappone nella coltelleria per il suo design unico, il minimalismo e l'aspetto esotico dei coltelli. 

Tutte queste caratteristiche creano un prodotto non solo utile, ma un pezzo unico da avere nelle proprie cucine.

In Europa il marchio Kai entra solo nel 1980, ma si fa subito strada prendendo una buona fetta nel mercato dei coltelli da cucina professionali.

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La pietra rettificante Kai Seki Magoroku è l'accessorio ideale per mantenere le tue pietre per affilare sempre in condizioni ottimali. Usandola regolarmente, potrai livellare e ripristinare la superficie delle pietre, garantendo un'affilatura efficace e uniforme. Realizzata con materiali di alta qualità, è progettata per assicurare prestazioni durature e mantenere i tuoi...
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Affilacoltelli elettrico Kai AP-118Affilacoltelli elettrico Kai AP-118
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Affilacoltelli elettrico Kai AP-118: l'alleato perfetto per coltelli sempre affilati. Dotato di due coppie di pietre di alta qualità, questo affilatore garantisce risultati professionali a casa. La prima coppia, con pietre a grana grossa, ridona forma alla lama, mentre la seconda coppia, con pietre a grana fine, assicura un'affilatura sottile e impeccabile. Facile da...
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Porta la tua esperienza di affilatura dei coltelli a un livello superiore con la pietra ad impasto a doppia grana 1000/4000. Progettata per gli appassionati di cucina e i professionisti più esigenti, questa pietra offre una precisione e una versatilità straordinarie per ottenere lame eccezionalmente affilate e durature. La grana 1000 rimuove con efficacia piccoli denti e imperfezioni,...
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