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      Il coltello giapponese Nakiri Miyabi 4000FC unisce artigianato tradizionale e tecnologia moderna.

      Con una lama in acciaio FC61 di alta qualità, è progettato per offrire prestazioni eccezionali nel taglio e nello sminuzzamento della verdura con precisione insuperabile.

      Realizzato in Giappone, incarna l'eccellenza nella preparazione culinaria.

      Coltelleria Piva ti offre GRATUITAMENTE l'opportunità di rendere unico il tuo coltello grazie alla personalizzazione. Desideri aggiungere un tocco esclusivo? Con il nostro servizio di incisione, puoi personalizzare il tuo coltello con iniziali, una dedica o un messaggio speciale!

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      La lama è realizzata in acciaio FC61 e presenta un particolare disegno che ricorda la tradizionale katana giapponese. CRYODUR® è il trattamento termico specificamente utilizzato nel processo produttivo di questo coltello (raffreddamento in azoto liquido a -196°C) per realizzare una durezza del tagliente estrema, classificata 61 HRC nella scala di Rockwell.

      Il manico presenta un' impugnatura ottagonale, è realizzato in legno di Pakka ed è impreziosito da una spilla a mosaico. I coltelli MIYABI 4000FC sono estremamente affilati e rappresentano la scelta perfetta per qualunque tipo di preparazione, riuscendo a soddisfare il cuoco a lungo nel tempo.

      Made in Seki-Japan.

      Lunghezza lama: 17 cm
      Lunghezza totale: 32,5 cm
      Peso: 180 g

      Scopri la serie completa, clicca qui!

      Miyabi 4000FC
      33952-171
      2 Artikel

      Technische Daten

      Lunghezza Lama Cucina
      16-20 CM
      Paese di produzione
      Giappone
      Manico
      Naturale
      Caratteristiche lama
      Liscia Rigida
      Tipo di Acciao
      FC61

      Besondere Bestellnummern

      Hersteller-Teilenummer (MPN)
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