Coltello da pane Miyabi Hibana 800DP cm 24

Coltello da pane Miyabi Hibana 800DP cm 24

Name: Coltello da pane Miyabi Hibana 800DP cm 24
Brand: Miyabi 800DP
SKU: 54486-241
Price: 227 EUR
Availability: InStock

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Il Coltello giapponese da pane Miyabi Hibana 800DP unisce l'eleganza tradizionale giapponese alla precisione tecnologica moderna.

Con una lama di alta qualità in acciaio damasco a 49 strati, questo coltello è un'opera d'arte per gli intenditori della cucina.

La sua affilatura eccezionale lo rende ideale per il taglio preciso del pane, dolci e prodotti da forno, garantendo risultati impeccabili ogni volta.

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Beschreibung
Artikeldetails

Questo coltello da pane Miyabi ha la lama che presenta un'anima in acciaio FC61 avvolta da 48 strati alternati di acciaio inox. La collezione MIYABI Hibana, dal Giapponese scintilla, ha un bellissimo motivo Damascus Spark a 49 strati. L'indurimento FRIODUR x2 ne migliora la microstruttura dell'acciaio, rendendolo estremamente resistente e duraturo. Manico a triplo rivetto con eleganti distanziatori neri e ottone, pin centrale a mosaico. Affilato a mano utilizzando il processo Honbazuke. Lavare a mano.

Made in Seki-Japan.

Lunghezza lama: 24 cm
Codice Zwilling: 54486-241

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