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      Il coltello trinciante Gyutoh Miyabi 5000MCD è un'affascinante fusione di precisione e bellezza.

      Con una lama affilata da 20 cm in acciaio damasco, questa creazione giapponese offre una versatilità senza pari in cucina.

      Il manico in legno di Betulla non solo aggiunge un tocco di eleganza, ma offre anche una presa sicura e confortevole.

      Progettato per eccellere in una vasta gamma di compiti culinari, questo coltello è un compagno indispensabile per ogni chef appassionato.

      Made in Japan, incarna l'artigianato e la qualità che solo i maestri giapponesi possono offrire.

      Coltelleria Piva ti offre GRATUITAMENTE l'opportunità di rendere unico il tuo coltello grazie alla personalizzazione. Desideri aggiungere un tocco esclusivo? Con il nostro servizio di incisione, puoi personalizzare il tuo coltello con iniziali, una dedica o un messaggio speciale!

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      La lama è realizzata in acciaio Microcaride MC63 e presenta un particolare disegno floreale. CRYODUR® è il trattamento termico specificamente utilizzato nel processo produttivo di questo coltello (raffreddamento in azoto liquido a -196°C) per realizzare una durezza del tagliente estrema, classificata 63 HRC nella scala di Rockwell.

      Il manico presenta un' impugnatura ottagonale. Ogni manico è unico e realizzato in betulla di Masur. Il calore del legno naturale contrasta piacevolmente con la lama di acciaio. Una spilla per mosaico completa l'aspetto raffinato. Elegante cappuccio decorativo con logo sul manico.

      I coltelli MIYABI 5000MCD sono estremamente affilati e rappresentano la scelta perfetta per qualunque tipo di preparazione, riuscendo a soddisfare il cuoco a lungo nel tempo.

      Made in Seki-Japan.

      Lunghezza lama: 20 cm
      Codice Zwilling: 34373-201

      Scopri la serie completa, clicca qui! 

      Miyabi 5000MCD
      34373-201
      1 Artikel

      Technische Daten

      Lunghezza Lama Cucina
      16-20 CM
      Paese di produzione
      Giappone
      Manico
      Naturale
      Caratteristiche lama
      Damasco Liscia Rigida
      Tipo di Acciao
      MC63

      Besondere Bestellnummern

      Hersteller-Teilenummer (MPN)
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