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    Il coltello da disosso Zwilling Pro è lo strumento ideale per separare la carne dalle ossa con precisione e facilità.

    Realizzato con acciaio inossidabile di alta qualità con formula specifica, offre una lama affilata e robusta che garantisce prestazioni durevoli.

    Il suo design ergonomico assicura una presa comoda e sicura durante l'uso, rendendo il processo di disossatura efficiente e senza sforzo.

    Con questo coltello, preparare carne per cucinare diventa un compito veloce e preciso, adatto sia agli chef professionisti che agli appassionati di cucina domestica.

    Coltelleria Piva ti offre GRATUITAMENTE l'opportunità di rendere unico il tuo coltello grazie alla personalizzazione. Desideri aggiungere un tocco esclusivo? Con il nostro servizio di incisione, puoi personalizzare il tuo coltello con iniziali, una dedica o un messaggio speciale!

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    La serie Professional di Zwilling è un connubio perfetto fra qualità, ergonomia e funzionalità; un prodotto, che grazie anche all'ampia gamma, soddisfa le esigenze del professionista più attento.

    Le lame forgiate sono realizzate con la tecnologia FRIODUR, un processo di indurimento con trattamento criostatico, che le rende taglienti a lungo, flessibili e molto resistenti alla corrosione.

    Coltello con lama flessibile per disossare e scuoiare carne. Tendini e grasso possono essere asportati facilmente.

    Made in Germany.

    Manico: ABS nero
    Durezza lama: 55-58 HRC
    Lunghezza lama : 14 cm
    Spessore lama : 2,3 mm
    Lunghezza totale : 26,5 cm
    Peso : 120 g

    Zwilling Professional S
    31024-141
    2 Produits

    Fiche technique

    Lunghezza Lama Cucina
    11-15 CM
    Paese di produzione
    Germania
    Manico
    Sintetico
    Caratteristiche lama
    Liscia Rigida
    Tipo di Acciao
    Friodur

    Références spécifiques

    MPN
    non applicabile

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