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Coltello verdure Nakiri Global SAI-04 cm 19
187,00 €
Tax Included
TTC
Coltello trinciante professionale con lama di alta qualità a triplo strato e finitura martellata.
Forma della lama tipicamente orientale, ideale per lavorare con precisione la verdura.
Prodotto con maestria in Giappone.
Coltelleria Piva ti offre GRATUITAMENTE l'opportunità di rendere unico il tuo coltello grazie alla personalizzazione. Desideri aggiungere un tocco esclusivo? Con il nostro servizio di incisione, puoi personalizzare il tuo coltello con iniziali, una dedica o un messaggio speciale!
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I coltelli Global SAI seguono la stessa tradizione della linea CLASSIC e sono realizzati dagli stessi abili artigiani Giapponesi. Il disegno del manico è completamente nuovo e prevede una particolare insenatura dove posizionare il pollice per facilitare il movimento del taglio.
Le lame sono realizzate in triplice strato, con uno speciale acciaio CROMOVA 18 SANSO interno che raggiunge la durezza di 58-59 rockwell e due strati esterni di acciaio SUS 410.
La finitura "martellata" della lama oltre a conferire carattere al design, non permette che gli alimenti si attacchino durante il taglio. La forma squadrata della lama permettere di tagliare parti più pesanti come i gambi delle verdure.
Made in Japan.
Lunghezza lama : 19 cm
Spessore lama : 2,5 mm
Lunghezza totale : 32,5 cm
Peso : 270 g
Codice prodotto: SAI-04
4501404
Fiche technique
- Lunghezza Lama Cucina
- 16-20 CM
- Paese di produzione
- Giappone
- Manico
- Metallo
- Caratteristiche lama
- Liscia Rigida
- Tipo di Acciao
- Cromova 18
Références spécifiques
- MPN
- non applicabile
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