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Coltello Yanagiba Kai Magoroku red wood 21 cm
86,90 €
Tax Included
TTC1/2 giorni BRT
Il coltello giapponese Yanagiba Kai Magoroku è uno strumento di precisione per la cucina giapponese, perfetto per la preparazione di Sushi e Sashimi.
Con una lama asimmetrica di alta qualità da 21 cm, garantisce tagli netti e precisi.
Il manico in legno di Pakka offre una presa confortevole e stabile, combinando tradizione e funzionalità.
Ideale per chef professionisti e appassionati di cucina che desiderano un coltello raffinato e affidabile.
Perfetto equilibrio tra estetica e performance, rappresenta l'eccellenza dell'arte culinaria giapponese.
Coltelleria Piva ti offre GRATUITAMENTE l'opportunità di rendere unico il tuo coltello grazie alla personalizzazione. Desideri aggiungere un tocco esclusivo? Con il nostro servizio di incisione, puoi personalizzare il tuo coltello con iniziali, una dedica o un messaggio speciale!
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Lama asimmetrica di alta qualità in acciaio inox Daido 1K6, lucidata a specchio per altissime prestazioni di taglio. Manico con forma a castagna in legno di Pakka con l'aggiunta di resine speciali che lo rendono impermeabile. La lama e il manico sono collegati saldamente tramite un collarino in plastica nera.
Un coltello nato per tagli finissimi di Sushi e Sashimi.
Si sconsiglia il lavaggio in lavastoviglie.
Made in Seki-Japan.
Durezza lama: 58 HRC
Lunghezza lama: 21 cm
Lunghezza manico: 13 cm
Lunghezza totale: 35 cm
Spessore lama: 2,5 mm
Peso: 118 g
KAI MGR210Y
1 Article
Fiche technique
- Lunghezza Lama Cucina
- 21-26 CM
- Paese di produzione
- Giappone
- Manico
- Naturale
- Caratteristiche lama
- Liscia Rigida
- Tipo di Acciao
- 1K6
Références spécifiques
- EAN-13
- 4260160000000
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