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      Con la sua lama seghettata in acciaio damasco, questo coltello unisce eleganza e prestazioni superiori, garantendo tagli precisi e uniformi per una varietà di tipi di pane.

      Affronta qualsiasi crosta con facilità e precisione, mentre la sua costruzione di alta qualità assicura durata e resistenza nel tempo.

      Sia che tu sia un cuoco professionista o un appassionato di cucina, questo coltello da pane sarà un prezioso compagno nella tua esperienza culinaria.

      Coltelleria Piva ti offre GRATUITAMENTE l'opportunità di rendere unico il tuo coltello grazie alla personalizzazione. Desideri aggiungere un tocco esclusivo? Con il nostro servizio di incisione, puoi personalizzare il tuo coltello con iniziali, una dedica o un messaggio speciale!

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      Lama in damasco a 69 strati in acciaio inox a rigidità variabile. Lo strato centrale è realizzato in acciaio giapponese VG10 al Cobalto Molibdeno, durezza estrema 61 HRC. Affilatura a rasoio estremamente tagliente e durevole. Manico in Canvas Micarta, un materiale composito molto resistente. All'estremità è presente un pomolo in acciaio inox, che rende il coltello perfettamente bilanciato.

      Un coltello nato per tagliare pane, dolci e prodotti da forno.

      MADE IN SEKI-JAPAN.

      Lunghezza lama: 23 cm
      Lunghezza totale: 37 cm
      Manico: Canvas Micarta
      Lama: VG10

      Yaxell
      4501207
      1 Article

      Fiche technique

      Lunghezza Lama Cucina
      21-26 CM
      Paese di produzione
      Giappone
      Manico
      Sintetico
      Caratteristiche lama
      Damasco Rigida Seghettata
      Tipo di Acciao
      VG-10

      Références spécifiques

      MPN
      non applicabile

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