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Coltello cucina trinciante Miyabi 6000MCT cm 20
254,00 €
279,00 €
Économisez 25,00 €Tax Included
TTC
Eleva il tuo taglio culinario con il coltello da cucina trinciante Miyabi 6000MCT.
La sua lama martellata da 20 cm offre precisione e controllo superiori, mentre il manico in legno di Palissandro aggiunge un tocco di eleganza artigianale.
Progettato e realizzato in Giappone, è il compagno perfetto per ogni maestro chef in cerca di perfezione.
Coltelleria Piva ti offre GRATUITAMENTE l'opportunità di rendere unico il tuo coltello grazie alla personalizzazione. Desideri aggiungere un tocco esclusivo? Con il nostro servizio di incisione, puoi personalizzare il tuo coltello con iniziali, una dedica o un messaggio speciale!
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L'acciaio utilizzato per la lama è costituito da un nucleo centrale ad alto tenore di carbonio Micro Carbide MC63, circondato da 2 ulteriori strati di acciaio con finitura martellata. Il processo produttivo del coltello è caratterizzato da una fase denominata CRYODUR®, un trattamento termico grazie al quale è possibile portare la durezza dell'acciaio a livelli estremi: questo coltello è stato infatti classificato HRC 64 nella scala di Rockwell.
Caratteristiche: La lama è simmetrica con finitura a scalpello Honbazuke Design Tsuchime. Il manico è costituito da palissandro pakkawood, bloccato con un elegante perno mosaico. Agli estremi è dotato di spaziatori rossi in ottone, ed è completato da un'elegante testa in acciaio decorato. I coltelli MIYABI 6000 MCT sono estremamente affilati, rappresentano la scelta perfetta per qualunque tipo di preparazione e soddisfano a lungo nel tempo.
Made in Seki-Japan.
Lunghezza lama: 20 cm
Lunghezza totale: 34 cm
Peso: 210 g
Codice Zwilling 34073-201
34073-201
Fiche technique
- Lunghezza Lama Cucina
- 16-20 CM
- Paese di produzione
- Giappone
- Manico
- Naturale
- Caratteristiche lama
- Damasco Liscia Rigida
- Tipo di Acciao
- MC63
Références spécifiques
- MPN
- non applicabile
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