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•  Zwilling Pro (4)
•  Zwilling Professional S (6)

Caratteristiche lama

•  Damasco (4)
•  Liscia (28)
•  Rigida (29)
•  Seghettata (1)

Paese di produzione

•  Giappone (28)

Manico

•  Gomma (5)
•  Legno (26)
•  Pakawood (3)
•  POM (1)
•  Sintetico (18)

Tipo di Acciao

•  1.2235 (1)
•  1.4034 (7)
•  1.4116 (1)
•  VG-10 (16)
•  XC75 (1)

Lunghezza lama Sportivo

•  8 - 9 CM (2)
•  10 - 11 CM (13)
•  12- 13 CM (4)
•  14 - 15 CM (4)
•  18 - 19 CM (2)

Lunghezza Lama Cucina

•  11-15 CM (6)
•  16-20 CM (11)
•  21-26 CM (9)
•  27-30 CM (3)