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Coltello Kiritsuke Yaxell Super Gou Ypsilon 20 cmColtello Kiritsuke damasco Yaxell Super Gou Ypsilon 20 cm
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Coltello Kiritsuke damasco Yaxell Super Gou Ypsilon 20 cm
Realizzato con acciaio damasco ad altissimo tenore di carbonio, questo coltello offre una lama affilata e resistente che garantisce tagli netti e precisi. La sua forma ergonomica e bilanciata assicura una presa comoda e sicura, rendendo facile il lavoro di trinciatura. Ideale per chef professionisti e appassionati di cucina che cercano prestazioni superiori e affidabilità senza...
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Coltello disosso carne Yaxell ZEN acciaio damasco 15 cm
Il coltello per disossare la carne Yaxell ZEN offre precisione e durata impeccabili. Con una lama affilata da 15 cm in acciaio damasco, questo strumento giapponese di alta qualità è progettato per affrontare qualsiasi sfida di disosso con facilità e precisione. Uno strumento essenziale per separare la carne dalle ossa con precisione e facilità. Coltelleria Piva ti offre...
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        Coltello Santoku in damasco Kasumi Kuro 17 cm
        Esplora l'arte e la precisione giapponese con l'esclusivo coltello Santoku in lama damascata a 32 strati, lungo 17 cm, prodotto con maestria in Giappone. Questo strumento incarna l'eccellenza artigianale nipponica, combinando la tradizione secolare con materiali avanzati per offrire prestazioni superiori in cucina. La lama in damasco, composta da 32 strati di acciaio ad alta...
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