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Coltello Kiritsuke damasco Yaxell Super Gou Ypsilon 20 cm
Realizzato con acciaio damasco ad altissimo tenore di carbonio, questo coltello offre una lama affilata e resistente che garantisce tagli netti e precisi. La sua forma ergonomica e bilanciata assicura una presa comoda e sicura, rendendo facile il lavoro di trinciatura. Ideale per chef professionisti e appassionati di cucina che cercano prestazioni superiori e affidabilità senza...
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Il coltello per disossare la carne Yaxell ZEN offre precisione e durata impeccabili. Con una lama affilata da 15 cm in acciaio damasco, questo strumento giapponese di alta qualità è progettato per affrontare qualsiasi sfida di disosso con facilità e precisione. Uno strumento essenziale per separare la carne dalle ossa con precisione e facilità. Coltelleria Piva ti offre...
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        Coltello Santoku in damasco Kasumi Kuro 17 cm
        Esplora l'arte e la precisione giapponese con l'esclusivo coltello Santoku in lama damascata a 32 strati, lungo 17 cm, prodotto con maestria in Giappone. Questo strumento incarna l'eccellenza artigianale nipponica, combinando la tradizione secolare con materiali avanzati per offrire prestazioni superiori in cucina. La lama in damasco, composta da 32 strati di acciaio ad alta...
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                                Coltello Kiritsuke damasco Yaxell Super GOU cm 20Coltello Kiritsuke damasco Yaxell Super GOU cm 20
                                  -24,00 €
                                  Coltelli Giapponesi e Orientali
                                  Coltello Kiritsuke damasco Yaxell Super GOU cm 20
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                                  415,00 €-24,00 € off439,00 €Normál árÁr
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                                  Coltelli trincianti
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                                  152,00 €-12,00 € off164,00 €
                                  Coltello chef in damasco Kasumi Kuro cm 24. Lama in damasco a 32 stratiColtello chef in damasco Kasumi Kuro cm 24
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                                  Coltello chef in damasco Kasumi Kuro cm 24
                                  152,00 €-12,00 € off164,00 €Normál árÁr
                                  Coltello chef in damasco Kasumi Kuro cm 24. Lama in damasco a 32 stratiColtello chef in damasco Kasumi Kuro cm 24
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                                  Coltello chef in damasco Kasumi Kuro cm 24
                                  Immergiti nella perfezione artigianale giapponese con il coltello trinciante dalla lama in damasco a 32 strati, un'opera d'arte culinaria che unisce tradizione e tecnologia moderna. La lama, lunga 24 cm, è realizzata con maestria a Seki, città rinomata per la sua lunga tradizione nella fabbricazione di spade e coltelli di alta qualità. Il caratteristico motivo a strati del...
                                  152,00 €-12,00 € off164,00 €Normál árÁr
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                                    249,00 €-30,00 € off279,00 €
                                    Coltello originale giapponese per affettareColtello per affettare damasco Yaxell GOU 101 cm 18
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                                      Coltello per affettare damasco Yaxell GOU 101 cm 18
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                                        Il coltello per affettare Yaxell GOU 101 è un utensile impeccabile per gli intenditori culinari. Con una lama di 18 centimetri in acciaio damasco di alta qualità, questo coltello offre precisione e durata senza pari. La sua costruzione artigianale garantisce un taglio fluido e preciso, ideale per affettare delicati alimenti come il pesce o la carne. Dotato di un manico...
                                        249,00 €-30,00 € off279,00 €Normál árÁr
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                                          Coltello per affettare damasco Yaxell GOU 101 cm 18
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