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Realizzato con acciaio damasco ad altissimo tenore di carbonio, questo coltello offre una lama affilata e resistente che garantisce tagli netti e precisi. La sua forma ergonomica e bilanciata assicura una presa comoda e sicura, rendendo facile il lavoro di trinciatura. Ideale per chef professionisti e appassionati di cucina che cercano prestazioni superiori e affidabilità senza...
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        Il coltello da disosso carne Kasumi incarna l'eccellenza artigianale giapponese con una lama lunga 16 cm realizzata in pregiato acciaio damasco a 32 strati. Ogni dettaglio di questo strumento è frutto di una tradizione secolare, riflettendo precisione e maestria nella sua costruzione. Prodotto nel cuore del Giappone, è il compagno ideale per gli intenditori che apprezzano la...
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