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Coltelli carne
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Coltello disosso/scannare Swibo 5.8412.13 cm 13. Qualità svizzeraColtello disosso e scannare Swibo 13 cm
    Coltelli carne
    Il coltello da disosso e scanno Swibo, con una lama lunga 13 cm, rappresenta l'eccellenza svizzera nella lavorazione della carne. Realizzato con acciaio inossidabile di alta qualità, questo strumento offre precisione chirurgica nel taglio grazie alla sua forma affusolata e bilanciata. Perfetto per disossare carne, è ergonomico e maneggevole, garantendo una presa sicura anche...
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      Coltello macello Swibo 5.8421.18 cm 18. Qualità professionale svizzeraColtello da macello francese Swibo 18 cm
        Coltelli carne
        Il coltello da macello Swibo è l'emblema dell'eccellenza svizzera nella lavorazione della carne. Con una lama affilata di 18 cm, è progettato per affrontare con precisione e robustezza ogni sfida in macelleria. Realizzato con materiali di alta qualità e una tecnica artigianale impeccabile, questo coltello incarna la tradizione di affidabilità e prestazioni superiori. ...
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          Realizzato con acciaio damasco ad altissimo tenore di carbonio, questo coltello offre una lama affilata e resistente che garantisce tagli netti e precisi. La sua forma ergonomica e bilanciata assicura una presa comoda e sicura, rendendo facile il lavoro di trinciatura. Ideale per chef professionisti e appassionati di cucina che cercano prestazioni superiori e affidabilità senza...
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          coltello da cucina per disossare la carne con lama di alta qualità in damascoColtello disosso carne Yaxell ZEN acciaio damasco 15 cm
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          Il coltello per disossare la carne Yaxell ZEN offre precisione e durata impeccabili. Con una lama affilata da 15 cm in acciaio damasco, questo strumento giapponese di alta qualità è progettato per affrontare qualsiasi sfida di disosso con facilità e precisione. Uno strumento essenziale per separare la carne dalle ossa con precisione e facilità. Coltelleria Piva ti offre...
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          Accessori per affilatura
          10,50 €
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          supporto per affilaturaGuida lame per affilatura a pietra
            Accessori per affilatura
            Guida per affilare i coltelli a pietra Permette di tenere la giusta inclinazione costantemente Non rovina i coltelli Made in Japan
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              bicchieri e posate
              327,00 €Ár
              Kyoto Black set 24 pezzi Argento BroggiSet 24 posate in Argento Broggi Kyoto Black
                bicchieri e posate
                Il set Kyoto Black di 24 posate in Argento Broggi incarna l'eleganza e la raffinatezza nella sua forma più pura. Con un design ispirato alla tradizione giapponese e rifinito con precisione artigianale, ogni posata è un capolavoro di stile e funzionalità. L'argento Broggi conferisce una lucentezza distintiva, mentre il nero profondo aggiunge un tocco contemporaneo. ...
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                  Coltelli pesce
                  30,90 €Ár
                  Coltello da sfilettare Swibo 5.8448.16 cm 16. Prodotto in SvizzeraColtello sfilettare pesce Swibo 16 cm
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                    Realizzato con maestria in Svizzera, questo coltello professionale offre una lama flessibile da 16 cm, ideale per sfilettare il pesce con precisione chirurgica. La sua lama in acciaio inossidabile di alta qualità garantisce una resistenza superiore e una facilità d'uso senza pari. Perfetto per chef e pescatori esperti che cercano un coltello affidabile e performante, pronto a...
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                      Pietra per affilare kai doppia grana 3000-6000Pietra per affilare kai doppia grana 3000-6000
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                      Pietre per affilare
                      75,00 €Ár
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                      Pietre per affilare
                      La pietra per affilare Kai con doppia grana 3000-6000 è uno strumento di alta qualità progettato per affilare lame con precisione. Presenta due lati distinti con grane di 3000 e 6000, offrendo una progressione graduale per affilare e rifinire il taglio del coltello. Realizzata con materiali durevoli, garantisce una superficie uniforme per ottenere lame affilate e finiture...
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                      Coltello santoku Yaxell Hana 125 mmColtello mini santoku Yaxell Hana 12,5 cm
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