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•  Zwilling J.A. Henckels (9)
•  Zwilling Pro (5)
•  Zwilling Professional S (1)
•  Zwilling Thermo (1)

Caratteristiche lama

•  Liscia (2)
•  Rigida (2)

Paese di produzione

•  Giappone (2)
•  Italia (1)

Manico

•  Acciaio Inox (5)
•  Corno di Bue (11)
•  Fibra di Carbonio (1)
•  Forprene (3)
•  FRN (Nylon rinforzato + fibra di vetro) (1)
•  G10 (13)
•  Naturale (1)
•  Sintetico (1)
•  Titanio (1)

Tipo di Acciao

•  14c28n (17)
•  440 (1)
•  AISI420 (10)
•  FC61 (2)
•  N690Co (4)

Lunghezza lama Sportivo

•  6 - 7 CM (6)
•  8 - 9 CM (21)
•  10 - 11 CM (6)
•  12- 13 CM (1)

Lunghezza Lama Cucina

•  16-20 CM (2)

Chiusura

•  Framelock (8)
•  Liner Lock (10)
•  Molla a scrocco (3)
•  SlipJoint (8)