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            Realizzato con acciaio damasco ad altissimo tenore di carbonio, questo coltello offre una lama affilata e resistente che garantisce tagli netti e precisi. La sua forma ergonomica e bilanciata assicura una presa comoda e sicura, rendendo facile il lavoro di trinciatura. Ideale per chef professionisti e appassionati di cucina che cercano prestazioni superiori e affidabilità senza...
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            Coltelli Giapponesi e Orientali
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            coltello da cucina per disossare la carne con lama di alta qualità in damascoColtello disosso carne Yaxell ZEN acciaio damasco 15 cm
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            Il coltello per disossare la carne Yaxell ZEN offre precisione e durata impeccabili. Con una lama affilata da 15 cm in acciaio damasco, questo strumento giapponese di alta qualità è progettato per affrontare qualsiasi sfida di disosso con facilità e precisione. Uno strumento essenziale per separare la carne dalle ossa con precisione e facilità. Coltelleria Piva ti offre...
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                Coltelli Giapponesi e Orientali
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                Coltello santoku Yaxell Hana 125 mmColtello mini santoku Yaxell Hana 12,5 cm
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                Il coltello multiuso mini Santoku Yaxell Hana da 12,5 cm è la scelta ideale per chi cerca precisione e versatilità in cucina. Forgiato in Giappone con una lama di altissima qualità, offre tagli netti e precisi su carne, pesce e verdure. Il manico in legno di Pakka, robusto ed ergonomico, garantisce una presa sicura e confortevole. Perfetto per chef professionisti e...
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                    Coltelli per affettare
                    Il coltello per affettare Yaxell Super GOU è una perfetta sintesi di eleganza e prestazioni. Realizzato con l'eccezionale acciaio Damasco, questo coltello offre una nitidezza incredibile e una durata superiore. La sua lama affilata con precisione e il design ergonomico lo rendono ideale per affettare con precisione frutta, verdura e carne. Un'aggiunta essenziale alla tua...
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                      415,00 €-24,00 € off439,00 €
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                          Il coltello Kiritsuke Yaxell Super GOU è un'icona di precisione e bellezza. Realizzato con acciaio damasco di alta qualità, questo coltello incarna l'eccellenza artigianale giapponese. La sua lama affilata con maestria e la sua elegante maniglia offrono un'esperienza di taglio senza pari. Ideale per chef professionisti e appassionati che cercano prestazioni superiori e...
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                            Acciaino diamantato ovale Fallkniven D12Acciaino diamantato ovale Fallkniven D12
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                            Acciaini
                            Uno strumento di affilatura di alta qualità progettato per mantenere le lame dei coltelli nella loro condizione ottimale. Con la sua forma ovale, questo acciaino offre una superficie di affilatura efficiente e precisa. Realizzato con materiali di prima qualità, il D12 di Fallkniven presenta particelle diamantate che consentono di affilare in modo rapido e uniforme.
                            49,99 €Ár
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                            Coltelli per affettare
                            249,00 €-30,00 € off279,00 €
                            Coltello originale giapponese per affettareColtello per affettare damasco Yaxell GOU 101 cm 18
                              -30,00 €
                              Coltelli per affettare
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                              Coltello originale giapponese per affettareColtello per affettare damasco Yaxell GOU 101 cm 18
                                -30,00 €
                                Coltelli per affettare
                                Il coltello per affettare Yaxell GOU 101 è un utensile impeccabile per gli intenditori culinari. Con una lama di 18 centimetri in acciaio damasco di alta qualità, questo coltello offre precisione e durata senza pari. La sua costruzione artigianale garantisce un taglio fluido e preciso, ideale per affettare delicati alimenti come il pesce o la carne. Dotato di un manico...
                                249,00 €-30,00 € off279,00 €Normál árÁr
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                                  Coltelli per affettare
                                  Il coltello per affettare Yaxell GOU 101 è un utensile impeccabile per gli intenditori culinari. Con una lama di 18 centimetri in acciaio damasco di alta qualità, questo coltello offre precisione e durata senza pari. La sua costruzione artigianale garantisce un taglio fluido e preciso, ideale per affettare delicati alimenti come il pesce o la carne. Dotato di un manico...
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