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•  Zwilling Diplome (2)
•  Zwilling J.A. Henckels (10)
•  Zwilling Pro (5)
•  Zwilling Professional S (1)
•  Zwilling Thermo (1)

Caratteristiche lama

•  Damasco (1)
•  Liscia (1)
•  Rigida (1)

Paese di produzione

•  Giappone (2)
•  Italia (15)
•  Svizzera (8)

Manico

•  (1)
•  ABS (5)
•  Alluminio (8)
•  alluminio aeronautico (2)
•  Corno antico (1)
•  Corno di Bue (2)
•  Corno di Cervo (1)
•  Cuoio (2)
•  Fibra di Carbonio (7)
•  Forprene (8)
•  FRN (Nylon rinforzato + fibra di vetro) (13)
•  G10 (20)
•  Gomma (2)
•  Legno (35)
•  Micarta (13)
•  Rame (1)
•  Titanio (5)

Tipo di Acciao

•  (1)
•  (1)
•  (1)
•  (1)
•  1.4116 (4)
•  8Cr13MoV (4)
•  9Cr13 (5)
•  12C27 (5)
•  420 (3)
•  420C (7)
•  440A (2)
•  440C (5)
•  AISI303 (1)
•  BECUT (6)
•  C70 (acciaio balestra) (4)
•  D2 (6)
•  Damasco (3)
•  M390 (13)
•  MagnaCut (3)
•  N690Co (41)
•  Niolox (4)
•  SG2 (1)

Utensili da cucina

•  Mortai (1)

Materiale

•  (1)
•  (1)
•  (1)
•  (1)
•  (1)
•  Acciaio (3)
•  Ferro (1)

Modello

•  Wok (1)

Lunghezza lama Sportivo

•  (1)
•  0 - 5 CM (15)
•  6 - 7 CM (27)
•  8 - 9 CM (32)
•  10 - 11 CM (5)
•  12- 13 CM (8)
•  14 - 15 CM (6)
•  16 - 17 CM (8)
•  18 - 19 CM (7)
•  21- 23 CM (1)

Lunghezza Lama Cucina

•  6 - 10 CM (1)

Chiusura

•  Backlock (4)
•  Button Lock (2)
•  Framelock (4)
•  Friction lock (1)
•  Liner Lock (33)
•  Pompa (1)
•  Senza Blocco (9)
•  SlipJoint (16)

Spessore lama

•  (1)