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Realizzato con acciaio damasco ad altissimo tenore di carbonio, questo coltello offre una lama affilata e resistente che garantisce tagli netti e precisi. La sua forma ergonomica e bilanciata assicura una presa comoda e sicura, rendendo facile il lavoro di trinciatura. Ideale per chef professionisti e appassionati di cucina che cercano prestazioni superiori e affidabilità senza...
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Il coltello per disossare la carne Yaxell ZEN offre precisione e durata impeccabili. Con una lama affilata da 15 cm in acciaio damasco, questo strumento giapponese di alta qualità è progettato per affrontare qualsiasi sfida di disosso con facilità e precisione. Uno strumento essenziale per separare la carne dalle ossa con precisione e facilità. Coltelleria Piva ti offre...
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                    Coltelli per affettare
                    Coltello per affettare damasco Yaxell GOU 101 cm 18
                    249,00 €-30,00 € off279,00 €
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                        Coltello per affettare damasco Yaxell GOU 101 cm 18
                        Il coltello per affettare Yaxell GOU 101 è un utensile impeccabile per gli intenditori culinari. Con una lama di 18 centimetri in acciaio damasco di alta qualità, questo coltello offre precisione e durata senza pari. La sua costruzione artigianale garantisce un taglio fluido e preciso, ideale per affettare delicati alimenti come il pesce o la carne. Dotato di un manico...
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