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          Realizzato con acciaio damasco ad altissimo tenore di carbonio, questo coltello offre una lama affilata e resistente che garantisce tagli netti e precisi. La sua forma ergonomica e bilanciata assicura una presa comoda e sicura, rendendo facile il lavoro di trinciatura. Ideale per chef professionisti e appassionati di cucina che cercano prestazioni superiori e affidabilità senza...
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          coltello da cucina per disossare la carne con lama di alta qualità in damascoColtello disosso carne Yaxell ZEN acciaio damasco 15 cm
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          Il coltello per disossare la carne Yaxell ZEN offre precisione e durata impeccabili. Con una lama affilata da 15 cm in acciaio damasco, questo strumento giapponese di alta qualità è progettato per affrontare qualsiasi sfida di disosso con facilità e precisione. Uno strumento essenziale per separare la carne dalle ossa con precisione e facilità. Coltelleria Piva ti offre...
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          Coltello cuoco trinciante Kai Magoroku red wood 20 cmColtello cucina trinciante Kai Magoroku red wood 20 cm
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            Il coltello giapponese trinciante Kai Magoroku è un capolavoro di precisione e qualità. La sua lama, lunga 20 cm e realizzata con acciaio di alta qualità, garantisce tagli netti e precisi, rendendolo uno strumento indispensabile in cucina. Perfetto per lavorare carne, pesce e verdura, questo coltello è ideale sia per chef professionisti che per appassionati di cucina. Il...
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                  Esplora l'arte e la precisione giapponese con l'esclusivo coltello Santoku in lama damascata a 32 strati, lungo 17 cm, prodotto con maestria in Giappone. Questo strumento incarna l'eccellenza artigianale nipponica, combinando la tradizione secolare con materiali avanzati per offrire prestazioni superiori in cucina. La lama in damasco, composta da 32 strati di acciaio ad alta...
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                    Coltello santoku Yaxell Hana 16 cm. Prodotto in GiapponeColtello santoku Yaxell Hana 16 cm
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                    Coltello santoku Yaxell Hana 125 mmColtello mini santoku Yaxell Hana 12,5 cm
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