DICK Micro – L’acciaino ultrafine per una precisione assoluta

Pensato per i professionisti che richiedono il massimo controllo nell’affilatura, l’acciaino DICK Micro è la scelta ideale per mantenere i coltelli perfettamente affilati con un’azione delicata e mirata.
La sua superficie ultrafine leviga il filo senza asportare materiale in eccesso, prolungando nel tempo la vita della lama e preservandone la precisione. Utilizzato regolarmente, permette di mantenere un filo sottile e uniforme, riducendo la necessità di affilature più aggressive.
Con una lama ovale da 30 cm, si adatta perfettamente anche alla lucidatura finale con gli strumenti della linea DICK, diventando un alleato prezioso per macellai, chef e professionisti della carne che pretendono performance elevate e risultati impeccabili.