Serie di coltelli con lama trinciata in acciaio speciale al molibdeno-vanadio, temprato e indurito a 58 gradi di Rockwell.
I manici sono in acciaio inox vuoti, riempiti con sabbia per il bilanciamento perfetto.
La forma anatomica del manico e la leggerezza del coltello permettono un lungo impiego, riducono l'affaticamento dell'utilizzatore.
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello professionale Global G-29 è una scelta eccellente per gli chef che lavorano con pesce e carne.
Con una lama dallo stile orientale lunga 18 cm, offre precisione e versatilità in cucina.
La sua qualità professionale assicura tagli precisi e una manipolazione agevole degli ingredienti.
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
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Coltello da cuoco professionale con lama dalla forma orientale.
Un multiuso adatto per lavorare carne, pesce e verdura.
Realizzato con maestria in Giappone.
Coltelleria Piva ti offre GRATUITAMENTE l'opportunità di rendere unico il tuo coltello grazie alla personalizzazione. Desideri aggiungere un tocco esclusivo? Con il nostro servizio di incisione, puoi...
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