


Negozio di coltelli e accessori casa
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Il pettine per garganelli Calder è uno strumento essenziale per la preparazione di uno dei piatti amati della cucina italiana: i garganelli.
Realizzato in legno, questo pettine è progettato per creare la caratteristica forma a righe dei garganelli, consentendo di ottenere una consistenza perfetta e una cottura uniforme.
Facile da usare e resistente, il pettine Calder è un compagno ideale per chi ama sperimentare in cucina e creare piatti tradizionali con un tocco di perfezione artigianale.
Come preparare i garganelli?
Infarina bastoncino di legno.
Prendi un quadratino di pasta per una punta e tienilo in diagonale rispetto al pettine.
Avvolgi pasta sul bastoncino ruotandolo sul pettine e facendo una lieve pressione solo da metà.
Il garganello uscirà dal bastoncino inclinandolo leggermente.
Disponi i garganelli sui vassoio e lascia asciugare.
Cuoci in acqua salata.
Made in Italy.
Dimensioni: 23x9 cm
Spessore: 1,2 cm
Materiale: legno