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Paese di produzione

•  Giappone (2)

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Tipo di Acciao

•  420C (2)
•  440C (2)
•  Damasco (1)
•  VG-10 (1)
•  VG MAX (1)

Lunghezza lama Sportivo

•  6 - 7 CM (1)
•  8 - 9 CM (1)
•  10 - 11 CM (2)
•  14 - 15 CM (1)

Lunghezza Lama Cucina

•  11-15 CM (1)
•  16-20 CM (1)

Chiusura

•  Senza Blocco (5)