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Caratteristiche lama

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•  (1)
•  Liscia (2)
•  Rigida (4)
•  Seghettata (2)

Paese di produzione

•  Giappone (4)
•  Italia (2)

Manico

•  ABS (3)
•  Corno antico (4)
•  Corno di Bue (34)
•  Corno di Cervo (1)
•  Fibra di Carbonio (2)
•  Forprene (2)
•  G10 (3)
•  Legno (7)
•  Metallo (4)
•  Micarta (3)

Tipo di Acciao

•  1.4116 (1)
•  9Cr13 (1)
•  420C (2)
•  440 (2)
•  440C (4)
•  AISI420 (46)
•  Cromova 18 (4)
•  D2 (2)
•  M390 (1)
•  N690Co (3)

Utensili da cucina

•  Mortai (1)

Materiale

•  (1)
•  (1)
•  (1)
•  (1)
•  (1)
•  (1)

Lunghezza lama Sportivo

•  0 - 5 CM (4)
•  6 - 7 CM (26)
•  8 - 9 CM (18)
•  10 - 11 CM (2)
•  12- 13 CM (2)
•  16 - 17 CM (3)
•  18 - 19 CM (1)
•  21- 23 CM (3)
•  oltre 31 cm (1)

Misura

•  6 pollici (1)
•  6,5 pollici (1)
•  7 pollici (1)

Lunghezza Lama Cucina

•  6 - 10 CM (1)
•  11-15 CM (3)

Pollici

•  3,5 (2)
•  4 pollici (2)

Chiusura

•  Liner Lock (1)
•  Senza Blocco (3)
•  SlipJoint (38)