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                          Realizzato con acciaio damasco ad altissimo tenore di carbonio, questo coltello offre una lama affilata e resistente che garantisce tagli netti e precisi. La sua forma ergonomica e bilanciata assicura una presa comoda e sicura, rendendo facile il lavoro di trinciatura. Ideale per chef professionisti e appassionati di cucina che cercano prestazioni superiori e affidabilità senza...
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                          coltello da cucina per disossare la carne con lama di alta qualità in damascoColtello disosso carne Yaxell ZEN acciaio damasco 15 cm
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                          Il coltello per disossare la carne Yaxell ZEN offre precisione e durata impeccabili. Con una lama affilata da 15 cm in acciaio damasco, questo strumento giapponese di alta qualità è progettato per affrontare qualsiasi sfida di disosso con facilità e precisione. Uno strumento essenziale per separare la carne dalle ossa con precisione e facilità. Coltelleria Piva ti offre...
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                                Questa pasta lucidante/abrasiva può essere utilizzata su coramelle, pelle, legno e altre cinghie di cuoio. Perfetta per affilare rasoi a mano libera.
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                                        La coramella Juchten Solingen, realizzata in cuoio di alta qualità, è l'accessorio ideale per mantenere i tuoi strumenti sempre affilati. Il cuoio Juchten, noto per la sua robustezza e durata, garantisce una finitura precisa e delicata. Il tensionatore integrato consente di regolare la tensione a piacimento per un'affilatura ottimale, mentre il manico in legno offre una presa...
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                                                  € 119,00
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                                                  Il coltello multiuso Santoku Yaxell Hana da 16 cm è la scelta ideale per chi cerca precisione e versatilità in cucina. Forgiato in Giappone con una lama di altissima qualità, offre tagli netti e precisi su carne, pesce e verdure. Il manico in legno di Pakka, robusto ed ergonomico, garantisce una presa sicura e confortevole. Perfetto per chef professionisti e appassionati...
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