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Negozio di coltelli e accessori casa
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Coltello cucina trinciante Kanetsune Seki YH-3000 cm 20
€ 182,00
Tax Included
Inclusief belasting1/2 giorni BRT
Il coltello da cucina Kanetsune Seki YH-3000 è un autentico gioiello della tradizione giapponese, progettato per i veri appassionati di cucina.
Con una lama lunga 20 cm, realizzata in acciaio di alta qualità, offre un'eccezionale affilatura e una durata senza pari.
La sua forma affusolata e il bilanciamento perfetto garantiscono un'esperienza di taglio fluida e precisa, rendendo ogni preparazione un vero piacere.
La maniglia ergonomica, realizzata con materiali pregiati, assicura una presa comoda e sicura.
Un utensile essenziale per ogni chef che desidera unire funzionalità e tradizione in ogni piatto.
Coltelleria Piva ti offre GRATUITAMENTE l'opportunità di rendere unico il tuo coltello grazie alla personalizzazione. Desideri aggiungere un tocco esclusivo? Con il nostro servizio di incisione, puoi personalizzare il tuo coltello con iniziali, una dedica o un messaggio speciale!
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Il Kanetsune Seki Gyuto CM 20 è un capolavoro di precisione culinaria, dotato di una lama martellata e rifinita con la tecnica TSUCHIME. Realizzata con un'anima di taglio in AOGAMI #2 (acciaio blu #2) estremamente affilata e accoppiata con acciaio inossidabile SUS410, la lama offre una tenuta del filo eccezionale, raggiungendo un grado di durezza Rockwell di 61-62 HRC. La finitura "TSUCHIME" non solo conferisce alla lama un'estetica distintiva, ma facilita anche il distacco dei cibi durante il taglio. Le impugnature in compensato nero, dal design semplice ed essenziale, garantiscono un'eccellente presa e resistenza all'usura nel tempo. La costruzione a mezza codolo con rinforzo in acciaio inossidabile assicura stabilità e durata. Orgogliosamente realizzato a Seki, in Giappone, questo coltello incarna l'artigianato e la tradizione giapponese, offrendo un'esperienza culinaria senza pari.
Made in Japan.
Serie: YH-3000
Lunghezza lama: 20 cm
Durezza lama: 61-62 GRC
KAN-KC922
1 Item
Datasheet
- Lunghezza Lama Cucina
- 16-20 CM
- Paese di produzione
- Giappone
- Manico
- Sintetico
- Caratteristiche lama
- Rigida
- Tipo di Acciao
- Aogami SUS410
Specifieke referenties
- ean13
- 4956856729229
- MPN
- non applicabile
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Coltello cucina trinciante Kanetsune Seki YH-3000 cm 20
€ 182,00
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