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Negozio di coltelli e accessori casa
Negozio di coltelli e accessori casa
The Glass Pot, disegnata da Massimo Castagna, rivoluziona l’idea tradizionale di pentola.
Realizzata in resistente vetro borosilicato trasparente, permette di ammirare gli ingredienti durante la cottura, valorizzandoli in ogni dettaglio.
Versatile e raffinata, si trasforma in una glacette unica per champagne.
È disponibile con un kit che include coperchio e inserto dedicato alla cottura della pasta, unendo funzionalità e stile in cucina.
La rivoluzione del vetro nella cucina professionale
La linea KN-PRO si arricchisce di un’innovativa pentola per la cottura della pasta, realizzata interamente in vetro borosilicato trasparente. Questo materiale, resistente al calore e non reattivo, offre un’esperienza di cucina unica, consentendo di osservare gli ingredienti durante la preparazione. Le bolle dell’acqua in ebollizione, i colori e i movimenti degli alimenti diventano i veri protagonisti, trasformando ogni cottura in uno spettacolo visivo.
La pentola si distingue per il design minimalista e discreto, che quasi scompare lasciando spazio agli ingredienti al suo interno. Grazie al vetro borosilicato, è possibile cucinare qualsiasi alimento, indipendentemente dal grado di acidità o dalle sue proprietà chimiche. Inoltre, è facile da pulire e compatibile con la lavastoviglie.
Precauzioni d’uso per garantire la massima sicurezza e durata
Primo utilizzo: far bollire un litro d’acqua per verificare l’integrità della pentola.
Ispezione regolare: controllare che non siano presenti crepe o danneggiamenti prima di ogni utilizzo. In caso di rotture durante la cottura, spegnere immediatamente il fuoco e attendere il raffreddamento dell’acqua prima di spostare la pentola.
Manutenzione: i manici, fissati con viti in acciaio, devono essere controllati periodicamente per assicurarsi che siano ben saldi.
Consigli pratici:
Utilizzare utensili in legno o plastica per evitare graffi.
Evitare urti o forti escursioni termiche; la temperatura deve aumentare e diminuire gradualmente.
Aggiungere il sale solo in acqua fredda.
Compatibilità con i piani cottura:
Gas: utilizzare uno spargifiamma o l’adattatore universale knIndustrie
Induzione: richiede l’adattatore universale knIndustrie
Made in Italy.
Materiali: vetro borosilicato, acciaio
Diametro: 24 cm
Altezza: 21 cm