Il coltello da sommelier Forge de Laguiole® è il risultato di una raffinata collaborazione con esperti del settore, combinando ergonomia, eleganza e funzionalità avanzata. Il cavatappi presenta una spirale conica a 5 giri, progettata per estrarre tappi delicati, tipici dei vini d'annata, con la massima delicatezza. La leva, con un meccanismo brevettato, è realizzata in metallo riscaldato, garantendo resistenza e durabilità anche sotto uso intensivo. La lama in damasco, affilata con precisione, permette un taglio netto e senza sforzo della capsula. Grazie all'uso di materiali prevalentemente naturali, ogni pezzo può presentare variazioni uniche nel colore, nelle venature e nella grana, rendendo ogni coltello una creazione esclusiva.