Coltello disosso carne Global GF-31 cm 16

Coltello disosso carne Global GF-31 cm 16

Name: Coltello disosso carne Global GF-31 cm 16
Brand: Global serie GF
SKU: 4500957
Price: 121.8 EUR
Availability: InStock

121,80 €

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Coltello da disosso professionale con lama forgiata di alta qualità.

Ideale per il disosso di carne e prosciutto.

Prodotto con maestria in Giappone.

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Opis
Szczegóły produktu

La serie GF è più pesante rispetto alla G, grazie al manico più grande e alla costa più spessa. La lama forgiata in acciaio speciale al molibdeno-vanadio, è temprata ed indurita fino a 56-58 Rockwell, e ciò conferisce un'ottima tenuta del filo all'usura. Manici anatomici in acciaio inox riempiti di sabbia assicurano un bilanciamento perfetto.

Made in Japan.

Lunghezza lama: 16 cm
Lunghezza totale: 30 cm
Peso: 180 g
Codice prodotto: GF-31

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