Da 60 anni, il marchio francese Bron Coucke è conosciuto nelle cucine professionali di tutto il mondo per l'efficacia e la robustezza delle sue mandoline.
Negli anni '50 Jean Bron, su richiesta degli chef professionisti, realizza il primo affetta verdure manuale in acciaio, che raggiunge un grande successo, sostituendo quello in legno. Successivamente produce tritatutto e affettatrici per pane mantenendo la stessa qualità. Nel 1975 l'azienda Bron viene acquistata da André Coucke, creando così Bron-Coucke che realizza utensili sempre più innovativi, ma allo stesso tempo semplici da uso.
Grattugie e affettaverdure
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Lama di ricambio a taglio liscio per mandolina professionale Bron Coucke.
Realizzata con materiali di alta qualità, assicura tagli precisi e uniformi.
Perfetta per ripristinare le prestazioni della tua mandolina e garantire risultati impeccabili in cucina.
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Questa mandolina professionale offre precisione e versatilità in cucina grazie alla lama liscia regolabile, che permette di tagliare fette sottili da 0,5 mm fino a 8 mm.
Include tre lame per julienne in diverse larghezze (1 mm, 2 mm e 7 mm) per risultati perfetti.
Realizzata con un corpo resistente in plastica ABS e lame in acciaio inox, garantisce durabilità e sicurezza. ...
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Questa mandolina professionale offre precisione e versatilità in cucina grazie alla lama liscia regolabile, che permette di tagliare fette sottili da 0,5 mm fino a 5 mm.
Include tre lame per julienne in diverse larghezze (1 mm, 2,5 mm e 4 mm) per risultati perfetti.
Realizzata con un corpo resistente in plastica ABS e lame in acciaio inox, garantisce durabilità e...
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La mandolina Bron Coucke, ispirata all’efficienza giapponese, è dotata di una lama liscia e regolabile per tagli di precisione, da sottili 0,5 mm fino a 9 mm di spessore.
Il robusto corpo in plastica ABS e la lama in acciaio inossidabile assicurano affidabilità e durata, mentre la base antiscivolo offre stabilità su ogni superficie.
Ideale per affettare in modo uniforme e...
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Il carrello di protezione mani per mandolina Bron Coucke offre sicurezza e precisione in cucina.
Realizzato con materiali robusti e design ergonomico, protegge le mani durante l'uso della mandolina, garantendo tagli uniformi e sicuri per frutta, verdura e formaggi.
Ideale per chef e appassionati di cucina che cercano qualità e sicurezza senza compromessi.
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La mandolina professionale Bron Coucke, modello a 38 lame, è l'emblema dell'eccellenza culinaria francese.
Realizzata con materiali di alta qualità e precisione artigianale, questa mandolina offre una versatilità senza pari nel taglio di ogni tipo di frutta e verdura.
Grazie alle sue lame affilate e regolabili, consente di ottenere tagli perfetti in una varietà di stili,...
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Fai rinascere la tua mandolina Bron Coucke con questo set di ricambio originale di 60 lame.
Realizzate con materiali di alta qualità, garantiscono tagli precisi e duraturi per tutte le tue esigenze in cucina.
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Fai rinascere la tua mandolina Bron Coucke con questo set di ricambio originale di 38 lame.
Realizzate con materiali di alta qualità, garantiscono tagli precisi e duraturi per tutte le tue esigenze in cucina.
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Turn'up è l'accessorio essenziale per creare coppe di verdura e frutta personalizzabili, perfetto per aggiungere un tocco decorativo a cocktail, buffet e antipasti.
Taglia e guarnisci patate, cocomeri, mele, meloni e molto altro con precisione e rapidità.
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La mandolina professionale Bron Coucke, modello a 60 lame, è l'emblema dell'eccellenza culinaria francese.
Realizzata con materiali di alta qualità e precisione artigianale, questa mandolina offre una versatilità senza pari nel taglio di ogni tipo di frutta e verdura.
Grazie alle sue lame affilate e regolabili, consente di ottenere tagli perfetti in una varietà di stili,...
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