Il prosciutto crudo esprime tutto il suo aroma grazie al taglio manuale con un coltello.
Con questo supporto i prosciutti italiani possono essere facilmente affettati.
Stretto nella morsa non subirà alcuna oscillazione consentendo un taglio perfetto.
Dotato di piedini in gomma antiscivolo.

Made in Italy.

Materiali: acciaio inox/legno
Dimensioni: 24 x 56 x 16 cm
Peso: 4 Kg

La prima affettatrice Berkel nasce nel 1898, inventata da Wilhelmus Andrianus Van Berkel . Da più di cento anni l’azienda Berkel, per soddisfare le esigenze dei suoi clienti, produce macchinari sempre più innovativi, aumentando prestazioni, facilità di utilizzo e pulizia mantenendo così nello stesso tempo semplicità ed efficacia. 
Dagli anni ’50 grazie alla sua eleganza, colori brillanti e linee vintage l’affettatrice Berkel è diventata un’icona del design, apprezzata dai professionisti ma anche da architetti ed arredatori come un elemento d’arredo inconfondibile.
Tutte i macchinari Berkel sono realizzati artigianalmente, curando ogni minimo dettaglio del singolo prodotto.