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Lunghezza Lama Cucina

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  • Lunghezza Lama Cucina: 16-20 CM
  • Manico: Acciaio Inox
  • Manico: Legno
  • Manico: Sintetico
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Coltelli Giapponesi e Orientali
196,00 €
Coltello giapponese Bunka Suncraft Senzo professional 16,5 cmColtello Bunka Suncraft Senzo professional 16,5 cm
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196,00 €Prezzo
Coltello giapponese Bunka Suncraft Senzo professional 16,5 cmColtello Bunka Suncraft Senzo professional 16,5 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello giapponese da cucina Suncraft Senzo Professional è pensato per gli chef più esigenti. La sua lama, realizzata in acciaio delle polveri SG2, garantisce una durezza straordinaria e una durata eccezionale, ideale per tagli di estrema precisione. Il manico in legno laminato rinforzato con resine è impreziosito da tre rivetti e una spilla a mosaico centrale, offrendo...
196,00 €Prezzo
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Coltello giapponese Bunka Suncraft Senzo professional 16,5 cmColtello Bunka Suncraft Senzo professional 16,5 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello giapponese da cucina Suncraft Senzo Professional è pensato per gli chef più esigenti. La sua lama, realizzata in acciaio delle polveri SG2, garantisce una durezza straordinaria e una durata eccezionale, ideale per tagli di estrema precisione. Il manico in legno laminato rinforzato con resine è impreziosito da tre rivetti e una spilla a mosaico centrale, offrendo...
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Coltelli Giapponesi e Orientali
245,00 €
Coltello professionale giapponese con lama di alta qualità super affilataColtello Kiritsuke Tojiro Reppu 17 cm
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245,00 €Prezzo
Coltello professionale giapponese con lama di alta qualità super affilataColtello Kiritsuke Tojiro Reppu 17 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello giapponese Kiritsuke Tojiro serie Reppu è un’opera di precisione artigianale, ideale per la cucina professionale e per gli appassionati. Realizzato con lama in acciaio SG2 ad alte prestazioni, assicura tagli netti e precisi, resistenza all’usura e durabilità eccellente. Il manico in legno di Teak esotico offre una presa confortevole e un’estetica raffinata che si...
245,00 €Prezzo
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Coltello professionale giapponese con lama di alta qualità super affilataColtello Kiritsuke Tojiro Reppu 17 cm
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Il coltello giapponese Kiritsuke Tojiro serie Reppu è un’opera di precisione artigianale, ideale per la cucina professionale e per gli appassionati. Realizzato con lama in acciaio SG2 ad alte prestazioni, assicura tagli netti e precisi, resistenza all’usura e durabilità eccellente. Il manico in legno di Teak esotico offre una presa confortevole e un’estetica raffinata che si...
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Coltelli Giapponesi e Orientali
119,00 €
Coltello santoku Yaxell Hana 16 cm. Prodotto in GiapponeColtello santoku Yaxell Hana 16 cm
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119,00 €Prezzo
Coltello santoku Yaxell Hana 16 cm. Prodotto in GiapponeColtello santoku Yaxell Hana 16 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello multiuso Santoku Yaxell Hana da 16 cm è la scelta ideale per chi cerca precisione e versatilità in cucina. Forgiato in Giappone con una lama di altissima qualità, offre tagli netti e precisi su carne, pesce e verdure. Il manico in legno di Pakka, robusto ed ergonomico, garantisce una presa sicura e confortevole. Perfetto per chef professionisti e appassionati...
119,00 €Prezzo
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Coltello santoku Yaxell Hana 16 cm. Prodotto in GiapponeColtello santoku Yaxell Hana 16 cm
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Il coltello multiuso Santoku Yaxell Hana da 16 cm è la scelta ideale per chi cerca precisione e versatilità in cucina. Forgiato in Giappone con una lama di altissima qualità, offre tagli netti e precisi su carne, pesce e verdure. Il manico in legno di Pakka, robusto ed ergonomico, garantisce una presa sicura e confortevole. Perfetto per chef professionisti e appassionati...
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119,00 €
Coltello cucina trinciante Yaxell Hana 20 cmColtello cucina trinciante Yaxell Hana 20 cm
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119,00 €Prezzo
Coltello cucina trinciante Yaxell Hana 20 cmColtello cucina trinciante Yaxell Hana 20 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Scopri il coltello da cucina trinciante Yaxell serie Hana, un perfetto connubio di artigianato giapponese e prestazioni superiori. La lama, realizzata in acciaio Movax di alta qualità, offre un taglio preciso e duraturo, ideale per ogni tipo di preparazione culinaria. Il manico in legno di Pakka scuro, robusto ed elegante, garantisce una presa comoda e sicura, rendendo ogni...
119,00 €Prezzo
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Coltello cucina trinciante Yaxell Hana 20 cmColtello cucina trinciante Yaxell Hana 20 cm
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Scopri il coltello da cucina trinciante Yaxell serie Hana, un perfetto connubio di artigianato giapponese e prestazioni superiori. La lama, realizzata in acciaio Movax di alta qualità, offre un taglio preciso e duraturo, ideale per ogni tipo di preparazione culinaria. Il manico in legno di Pakka scuro, robusto ed elegante, garantisce una presa comoda e sicura, rendendo ogni...
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289,50 €
Coltello Santoku Sakai Takayuki Nanairo retrò damasco 17 cm
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289,50 €Prezzo
Coltello Santoku Sakai Takayuki Nanairo retrò damasco 17 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello Santoku è un multiuso essenziale per ogni cucina, progettato con una lama di alta qualità in acciaio damasco VG10 a 33 strati, che garantisce resistenza e precisione nel taglio. La lama lunga 17 cm è ideale per tritare, affettare e sminuzzare con facilità. Il manico in ABS marrone offre una presa comoda e sicura, combinando estetica e funzionalità. Made in...
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Coltello Santoku Sakai Takayuki Nanairo retrò damasco 17 cm
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Il coltello Santoku è un multiuso essenziale per ogni cucina, progettato con una lama di alta qualità in acciaio damasco VG10 a 33 strati, che garantisce resistenza e precisione nel taglio. La lama lunga 17 cm è ideale per tritare, affettare e sminuzzare con facilità. Il manico in ABS marrone offre una presa comoda e sicura, combinando estetica e funzionalità. Made in...
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282,00 €
Coltello giapponese Santoku Takayuki lama acciaio damasco 17 cm
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282,00 €Prezzo
Coltello giapponese Santoku Takayuki lama acciaio damasco 17 cm
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Il coltello Santoku è un multiuso essenziale per ogni cucina, progettato con una lama di alta qualità in acciaio damasco VG10 a 33 strati, che garantisce resistenza e precisione nel taglio. La lama lunga 17 cm è ideale per tritare, affettare e sminuzzare con facilità. Il manico in rovere laccato offre una presa comoda e sicura, combinando estetica e funzionalità. Made in...
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Coltello giapponese Santoku Takayuki lama acciaio damasco 17 cm
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Il coltello Santoku è un multiuso essenziale per ogni cucina, progettato con una lama di alta qualità in acciaio damasco VG10 a 33 strati, che garantisce resistenza e precisione nel taglio. La lama lunga 17 cm è ideale per tritare, affettare e sminuzzare con facilità. Il manico in rovere laccato offre una presa comoda e sicura, combinando estetica e funzionalità. Made in...
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276,90 €
Coltello kiritsuke Kai Seki Magoroku Kaname 19,5 cmColtello kiritsuke Kai Seki Magoroku Kaname 19,5 cm
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Coltello kiritsuke Kai Seki Magoroku Kaname 19,5 cmColtello kiritsuke Kai Seki Magoroku Kaname 19,5 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello Kiritsuke Kai Seki Magoroku Kaname combina eleganza e precisione. La lama lunga 19,5 cm, realizzata con anima in acciaio VGXeos e rivestita da due strati di acciaio inossidabile, garantisce un'affilatura duratura e una resistenza eccellente. Il manico in legno pakka, ergonomico e robusto, offre una presa comoda e sicura. Ideale per chef professionisti e...
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Coltello kiritsuke Kai Seki Magoroku Kaname 19,5 cmColtello kiritsuke Kai Seki Magoroku Kaname 19,5 cm
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Il coltello Kiritsuke Kai Seki Magoroku Kaname combina eleganza e precisione. La lama lunga 19,5 cm, realizzata con anima in acciaio VGXeos e rivestita da due strati di acciaio inossidabile, garantisce un'affilatura duratura e una resistenza eccellente. Il manico in legno pakka, ergonomico e robusto, offre una presa comoda e sicura. Ideale per chef professionisti e...
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55,90 €
Coltello rocking santoku forma giapponese con lama alveolataColtello Rocking santoku Arcos Riviera Blanc 18 cm
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Coltello rocking santoku forma giapponese con lama alveolataColtello Rocking santoku Arcos Riviera Blanc 18 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello Rocking Santoku Arcos della linea Riviera Blanc è un utensile da cucina di alta qualità, progettato per garantire prestazioni eccellenti. Con una lama alveolata da 18 cm, offre una precisione di taglio impeccabile e riduce l'adesione degli alimenti grazie ai suoi alveoli. Realizzato interamente in Spagna con materiali di pregio, combina eleganza e funzionalità. ...
55,90 €Prezzo
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Coltello rocking santoku forma giapponese con lama alveolataColtello Rocking santoku Arcos Riviera Blanc 18 cm
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Il coltello Rocking Santoku Arcos della linea Riviera Blanc è un utensile da cucina di alta qualità, progettato per garantire prestazioni eccellenti. Con una lama alveolata da 18 cm, offre una precisione di taglio impeccabile e riduce l'adesione degli alimenti grazie ai suoi alveoli. Realizzato interamente in Spagna con materiali di pregio, combina eleganza e funzionalità. ...
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Coltelli Giapponesi e Orientali
182,00 €
Coltello cuoco Kanetsune Seki YH-3000 CM 20Coltello cucina Kanetsune Seki YH-3000 cm 20
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Coltello cuoco Kanetsune Seki YH-3000 CM 20Coltello cucina Kanetsune Seki YH-3000 cm 20
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello da cucina Kanetsune Seki YH-3000 è un autentico gioiello della tradizione giapponese, progettato per i veri appassionati di cucina. Con una lama lunga 20 cm, realizzata in acciaio di alta qualità, offre un'eccezionale affilatura e una durata senza pari. La sua forma affusolata e il bilanciamento perfetto garantiscono un'esperienza di taglio fluida e precisa,...
182,00 €Prezzo
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Coltello cuoco Kanetsune Seki YH-3000 CM 20Coltello cucina Kanetsune Seki YH-3000 cm 20
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Il coltello da cucina Kanetsune Seki YH-3000 è un autentico gioiello della tradizione giapponese, progettato per i veri appassionati di cucina. Con una lama lunga 20 cm, realizzata in acciaio di alta qualità, offre un'eccezionale affilatura e una durata senza pari. La sua forma affusolata e il bilanciamento perfetto garantiscono un'esperienza di taglio fluida e precisa,...
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173,00 €
Coltello santoku Kanetsune Seki YH-3000 CM 18Coltello santoku Kanetsune Seki YH-3000 cm 18
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Coltello santoku Kanetsune Seki YH-3000 CM 18Coltello santoku Kanetsune Seki YH-3000 cm 18
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Il coltello Santoku Kanetsune Seki YH-3000, con una lama di 18 cm, è l'alleato perfetto per ogni chef. Realizzato in Giappone con materiali di alta qualità, questo coltello offre una straordinaria combinazione di leggerezza e robustezza, rendendolo ideale per affettare, tritare e preparare ingredienti con precisione. Il design ergonomico del manico garantisce una presa comoda e...
173,00 €Prezzo
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Coltello santoku Kanetsune Seki YH-3000 CM 18Coltello santoku Kanetsune Seki YH-3000 cm 18
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Il coltello Santoku Kanetsune Seki YH-3000, con una lama di 18 cm, è l'alleato perfetto per ogni chef. Realizzato in Giappone con materiali di alta qualità, questo coltello offre una straordinaria combinazione di leggerezza e robustezza, rendendolo ideale per affettare, tritare e preparare ingredienti con precisione. Il design ergonomico del manico garantisce una presa comoda e...
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Coltelli trincianti
99,00 €
Coltello cucina stretto Tojiro DP3 cm 18Coltello cucina stretto Tojiro DP3 cm 18
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Coltelli trincianti
99,00 €Prezzo
Coltello cucina stretto Tojiro DP3 cm 18Coltello cucina stretto Tojiro DP3 cm 18
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Coltelli trincianti
Il coltello giapponese da cucina Tojiro DP3 è uno strumento di precisione con una lama stretta a 3 strati di alta qualità, lunga 18 cm. Progettato per offrire un taglio impeccabile, è ideale per affettare con precisione ingredienti delicati. La combinazione di tradizione e innovazione garantisce durabilità e performance eccezionali. Coltelleria Piva offre ai suoi clienti...
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Coltello cucina stretto Tojiro DP3 cm 18Coltello cucina stretto Tojiro DP3 cm 18
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Coltelli trincianti
Il coltello giapponese da cucina Tojiro DP3 è uno strumento di precisione con una lama stretta a 3 strati di alta qualità, lunga 18 cm. Progettato per offrire un taglio impeccabile, è ideale per affettare con precisione ingredienti delicati. La combinazione di tradizione e innovazione garantisce durabilità e performance eccezionali. Coltelleria Piva offre ai suoi clienti...
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Coltelli Giapponesi e Orientali
115,00 €
Coltello kiritsuke Tojiro DP3 cm 16Coltello kiritsuke Tojiro DP3 cm 16
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Coltello kiritsuke Tojiro DP3 cm 16Coltello kiritsuke Tojiro DP3 cm 16
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Il coltello giapponese Kiritsuke Tojiro DP3 è un utensile di alta qualità, ideale per gli appassionati di cucina. Con una lama affilata a 3 strati e lunga 16 cm, offre precisione e durata superiori. Perfetto per tagliare, affettare e tritare, combina tradizione e innovazione giapponese per una performance culinaria eccellente. Coltelleria Piva offre ai suoi clienti la...
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Coltello kiritsuke Tojiro DP3 cm 16Coltello kiritsuke Tojiro DP3 cm 16
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Il coltello giapponese Kiritsuke Tojiro DP3 è un utensile di alta qualità, ideale per gli appassionati di cucina. Con una lama affilata a 3 strati e lunga 16 cm, offre precisione e durata superiori. Perfetto per tagliare, affettare e tritare, combina tradizione e innovazione giapponese per una performance culinaria eccellente. Coltelleria Piva offre ai suoi clienti la...
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Coltelli Giapponesi e Orientali - Coltelleria Piva
Coltelli Giapponesi e Orientali

Benvenuti nella nostra categoria di coltelli giapponesi e orientali su ColtelleriaPiva.com! Guarda il Video

Qui troverete una selezione accurata di coltelli artigianali provenienti dal Giappone e da altre regioni dell'Oriente. Siamo orgogliosi di offrire una vasta gamma di coltelli che uniscono maestria artigianale, tradizione e prestazioni eccezionali.
I coltelli giapponesi e orientali sono rinomati in tutto il mondo per la loro precisione, affilatura impeccabile e materiali di alta qualità. Ogni coltello viene realizzato da abili artigiani, che tramandano le loro conoscenze e competenze di generazione in generazione. Questa tradizione secolare si riflette nella qualità dei nostri prodotti, che sono concepiti per offrire un'esperienza di taglio superiore.

La nostra collezione comprende una vasta gamma di coltelli specializzati, ognuno con un design unico e una funzionalità specifica. Ecco alcuni dei tipi di coltelli che potrete trovare nella nostra categoria:
Gyuto: Questo è il coltello da chef per eccellenza, caratterizzato da una lama lunga e sottile che consente di affettare, tritare e tagliare con precisione.
Santoku: Un coltello polivalente, ideale per affettare, tritare e tagliare verdure, carne e pesce. La sua lama ampia e diritta permette movimenti di taglio scorrevoli.
Nakiri: Perfetto per la preparazione di verdure, questo coltello ha una lama rettangolare che consente di eseguire tagli precisi e uniformi.
Deba: Questo coltello giapponese è ideale per la lavorazione del pesce. La sua lama spessa e robusta è perfetta per sfilettare, tagliare le ossa e affettare il pesce in modo pulito.
Yanagiba: Il coltello da sushi per eccellenza, progettato per tagliare pesce crudo in fette sottili e uniformi. La sua lama lunga e affilata permette di eseguire tagli precisi senza strappare la carne.
Usuba: Un coltello tradizionale per la preparazione di verdure, con una lama larga e rettangolare che permette di eseguire tagli netti e puliti.

Oltre a questi, offriamo molti altri tipi di coltelli orientali, come i coltelli per sfilettare il pesce, i coltelli per affettare carne e molto altro ancora. Ogni coltello è realizzato con materiali di alta qualità, come l'acciaio al carbonio o l'acciaio inossidabile, per garantire una durata eccezionale e una grande resistenza al taglio.
Scegliere un coltello giapponese o orientale significa investire in una strumento di alta qualità che migliorerà la vostra esperienza in cucina. Che siate chef professionisti o appassionati di cucina, i coltelli giapponesi e orientali offrono prestazioni superiori

Ecco un elenco dei marchi di coltelli giapponesi e orientali che potete trovare su Coltelleria Piva: Miyabi, Kai, Yaxell, Kasumi, Global, Masahiro