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Lunghezza Lama Cucina

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Manico

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Caratteristiche lama

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  • Lunghezza Lama Cucina: 21-26 CM
  • Manico: Sintetico
  • Caratteristiche lama: Liscia
  • Marca: Miyabi by Zwilling
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    Coltelli per affettare
    252,00 €-27,00 € off279,00 €
    Coltello Sujihiki Miyabi Hibana 800DP cm 24. Prodotto in GiapponeColtello Sujihiki Miyabi Hibana 800DP cm 24
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        Il coltello giapponese Sujihiki Miyabi Hibana 800DP unisce eleganza e prestazioni superiori. Con una lama in acciaio damasco a 49 strati di alta qualità e una lunghezza di 24 cm, è progettato per eccellere nell'affettare e nella lavorazione del pesce. La sua precisione e nitidezza lo rendono uno strumento indispensabile per gli chef che cercano il massimo delle...
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        Coltello Sujihiki Miyabi Hibana 800DP cm 24. Prodotto in GiapponeColtello Sujihiki Miyabi Hibana 800DP cm 24
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            Coltelli Giapponesi e Orientali
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                Coltelli Giapponesi e Orientali
                Il coltello giapponese Sujihiki Miyabi 5000MCD è la quintessenza della maestria artigianale giapponese. Con una lama impeccabile in acciaio damasco ad alta qualità e un elegante manico in Betulla, è una sintesi di bellezza e funzionalità. Perfetto per affettare con precisione salumi e sfilettare il pesce, questo coltello è una testimonianza dell'arte culinaria giapponese. ...
                389,00 €-40,00 € off429,00 €Prezzo basePrezzo
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                  Coltelli Giapponesi e Orientali - Coltelleria Piva
                  Coltelli Giapponesi e Orientali

                  Benvenuti nella nostra categoria di coltelli giapponesi e orientali su ColtelleriaPiva.com! Guarda il Video

                  Qui troverete una selezione accurata di coltelli artigianali provenienti dal Giappone e da altre regioni dell'Oriente. Siamo orgogliosi di offrire una vasta gamma di coltelli che uniscono maestria artigianale, tradizione e prestazioni eccezionali.
                  I coltelli giapponesi e orientali sono rinomati in tutto il mondo per la loro precisione, affilatura impeccabile e materiali di alta qualità. Ogni coltello viene realizzato da abili artigiani, che tramandano le loro conoscenze e competenze di generazione in generazione. Questa tradizione secolare si riflette nella qualità dei nostri prodotti, che sono concepiti per offrire un'esperienza di taglio superiore.

                  La nostra collezione comprende una vasta gamma di coltelli specializzati, ognuno con un design unico e una funzionalità specifica. Ecco alcuni dei tipi di coltelli che potrete trovare nella nostra categoria:
                  Gyuto: Questo è il coltello da chef per eccellenza, caratterizzato da una lama lunga e sottile che consente di affettare, tritare e tagliare con precisione.
                  Santoku: Un coltello polivalente, ideale per affettare, tritare e tagliare verdure, carne e pesce. La sua lama ampia e diritta permette movimenti di taglio scorrevoli.
                  Nakiri: Perfetto per la preparazione di verdure, questo coltello ha una lama rettangolare che consente di eseguire tagli precisi e uniformi.
                  Deba: Questo coltello giapponese è ideale per la lavorazione del pesce. La sua lama spessa e robusta è perfetta per sfilettare, tagliare le ossa e affettare il pesce in modo pulito.
                  Yanagiba: Il coltello da sushi per eccellenza, progettato per tagliare pesce crudo in fette sottili e uniformi. La sua lama lunga e affilata permette di eseguire tagli precisi senza strappare la carne.
                  Usuba: Un coltello tradizionale per la preparazione di verdure, con una lama larga e rettangolare che permette di eseguire tagli netti e puliti.

                  Oltre a questi, offriamo molti altri tipi di coltelli orientali, come i coltelli per sfilettare il pesce, i coltelli per affettare carne e molto altro ancora. Ogni coltello è realizzato con materiali di alta qualità, come l'acciaio al carbonio o l'acciaio inossidabile, per garantire una durata eccezionale e una grande resistenza al taglio.
                  Scegliere un coltello giapponese o orientale significa investire in una strumento di alta qualità che migliorerà la vostra esperienza in cucina. Che siate chef professionisti o appassionati di cucina, i coltelli giapponesi e orientali offrono prestazioni superiori

                  Ecco un elenco dei marchi di coltelli giapponesi e orientali che potete trovare su Coltelleria Piva: Miyabi, Kai, Yaxell, Kasumi, Global, Masahiro