Yaxell produce dal 1932 a Seki coltelli da cucina di altissima qualità tanto da meritare innumerevoli premi e risultare fra i 5 migliori prodotti al Mondo di lame.

Yaxell ha saputo combinare il meglio della tecnologia avanzata con la conoscenza e l'esperienza ineguagliabili della tradizione artigianale.

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Coltelli Giapponesi e Orientali
545,00 €-54,00 € off599,00 €
Coltello Kiritsuke Yaxell Super Gou Ypsilon 20 cmColtello Kiritsuke damasco Yaxell Super Gou Ypsilon 20 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
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Coltello Kiritsuke Yaxell Super Gou Ypsilon 20 cmColtello Kiritsuke damasco Yaxell Super Gou Ypsilon 20 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Realizzato con acciaio damasco ad altissimo tenore di carbonio, questo coltello offre una lama affilata e resistente che garantisce tagli netti e precisi. La sua forma ergonomica e bilanciata assicura una presa comoda e sicura, rendendo facile il lavoro di trinciatura. Ideale per chef professionisti e appassionati di cucina che cercano prestazioni superiori e affidabilità senza...
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Coltello Kiritsuke Yaxell Super Gou Ypsilon 20 cmColtello Kiritsuke damasco Yaxell Super Gou Ypsilon 20 cm
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Realizzato con acciaio damasco ad altissimo tenore di carbonio, questo coltello offre una lama affilata e resistente che garantisce tagli netti e precisi. La sua forma ergonomica e bilanciata assicura una presa comoda e sicura, rendendo facile il lavoro di trinciatura. Ideale per chef professionisti e appassionati di cucina che cercano prestazioni superiori e affidabilità senza...
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Coltelli Giapponesi e Orientali
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Coltello santoku Yaxell Hana 16 cm. Prodotto in GiapponeColtello santoku Yaxell Hana 16 cm
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Coltello santoku Yaxell Hana 16 cm. Prodotto in GiapponeColtello santoku Yaxell Hana 16 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello multiuso Santoku Yaxell Hana da 16 cm è la scelta ideale per chi cerca precisione e versatilità in cucina. Forgiato in Giappone con una lama di altissima qualità, offre tagli netti e precisi su carne, pesce e verdure. Il manico in legno di Pakka, robusto ed ergonomico, garantisce una presa sicura e confortevole. Perfetto per chef professionisti e appassionati...
119,00 €Prezzo
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Coltello santoku Yaxell Hana 16 cm. Prodotto in GiapponeColtello santoku Yaxell Hana 16 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello multiuso Santoku Yaxell Hana da 16 cm è la scelta ideale per chi cerca precisione e versatilità in cucina. Forgiato in Giappone con una lama di altissima qualità, offre tagli netti e precisi su carne, pesce e verdure. Il manico in legno di Pakka, robusto ed ergonomico, garantisce una presa sicura e confortevole. Perfetto per chef professionisti e appassionati...
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Coltello sfilettare pesce Yaxell Hana 15 cmColtello sfilettare pesce Yaxell Hana 15 cm
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Coltelli pesce
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Coltello sfilettare pesce Yaxell Hana 15 cmColtello sfilettare pesce Yaxell Hana 15 cm
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Coltelli pesce
Scopri il coltello Yaxell Hana, progettato per i veri appassionati di cucina. Con una lama flessibile lunga 15 cm, è ideale per sfilettare il pesce con precisione e facilità. Il suo manico in legno di Pakka non solo offre un'ottima presa, ma conferisce anche un tocco di calore e bellezza al tuo set di coltelli. Realizzato in Giappone con la maestria artigianale tipica di...
99,00 €Prezzo
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Coltello sfilettare pesce Yaxell Hana 15 cmColtello sfilettare pesce Yaxell Hana 15 cm
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Coltelli pesce
Scopri il coltello Yaxell Hana, progettato per i veri appassionati di cucina. Con una lama flessibile lunga 15 cm, è ideale per sfilettare il pesce con precisione e facilità. Il suo manico in legno di Pakka non solo offre un'ottima presa, ma conferisce anche un tocco di calore e bellezza al tuo set di coltelli. Realizzato in Giappone con la maestria artigianale tipica di...
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Coltelli Giapponesi e Orientali
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Coltello santoku Yaxell Hana 125 mmColtello mini santoku Yaxell Hana 12,5 cm
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Coltello santoku Yaxell Hana 125 mmColtello mini santoku Yaxell Hana 12,5 cm
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Il coltello multiuso mini Santoku Yaxell Hana da 12,5 cm è la scelta ideale per chi cerca precisione e versatilità in cucina. Forgiato in Giappone con una lama di altissima qualità, offre tagli netti e precisi su carne, pesce e verdure. Il manico in legno di Pakka, robusto ed ergonomico, garantisce una presa sicura e confortevole. Perfetto per chef professionisti e...
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Coltello santoku Yaxell Hana 125 mmColtello mini santoku Yaxell Hana 12,5 cm
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Coltello cucina trinciante Yaxell Hana 20 cmColtello cucina trinciante Yaxell Hana 20 cm
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Coltello cucina trinciante Yaxell Hana 20 cmColtello cucina trinciante Yaxell Hana 20 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Scopri il coltello da cucina trinciante Yaxell serie Hana, un perfetto connubio di artigianato giapponese e prestazioni superiori. La lama, realizzata in acciaio Movax di alta qualità, offre un taglio preciso e duraturo, ideale per ogni tipo di preparazione culinaria. Il manico in legno di Pakka scuro, robusto ed elegante, garantisce una presa comoda e sicura, rendendo ogni...
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Coltello cucina trinciante Yaxell Hana 20 cmColtello cucina trinciante Yaxell Hana 20 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
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Ceppo magnetico in legno completo di 5 Coltelli Yaxell ZENCeppo magnetico in legno completo di 5 Coltelli Yaxell ZEN
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Ceppo magnetico in legno completo di 5 Coltelli Yaxell ZENCeppo magnetico in legno completo di 5 Coltelli Yaxell ZEN
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Set coltelli e ceppi
Elegante ceppo magnetico in legno di frassino, ideale per esporre e conservare con stile i tuoi coltelli da cucina. Include un set di 5 coltelli Yaxell ZEN, realizzati in pregiato acciaio damasco. Questi coltelli combinano tradizione e innovazione, garantendo tagli di precisione e una resistenza straordinaria. Ogni lama, con la sua affilatura eccezionale e l'elegante...
925,00 €Prezzo
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Ceppo magnetico in legno completo di 5 Coltelli Yaxell ZENCeppo magnetico in legno completo di 5 Coltelli Yaxell ZEN
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Set coltelli e ceppi
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165,00 €
Coltello cucina trinciante Yaxell ZEN acciaio damasco lama 20 cm
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Coltello cucina trinciante Yaxell ZEN acciaio damasco lama 20 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello da cucina trinciante Yaxell ZEN è una combinazione di precisione e bellezza artigianale. Realizzato con l'eccezionale acciaio damasco VG10, questo coltello offre una nitidezza incredibile e una durata superiore. La sua lama affilata e sottile è progettata per tranciare carne, verdura e pesce con facilità, garantendo tagli uniformi e precisi. Con un design...
165,00 €Prezzo
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Coltello cucina trinciante Yaxell ZEN acciaio damasco lama 20 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
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156,90 €
Coltello per affettare Yaxell ZEN acciaio damasco 18 cmColtello per affettare Yaxell ZEN acciaio damasco 18 cm
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Coltello per affettare Yaxell ZEN acciaio damasco 18 cmColtello per affettare Yaxell ZEN acciaio damasco 18 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello per affettare Yaxell ZEN da 18 cm è un'elegante e potente opera d'arte culinaria. Realizzato con acciaio damasco di alta qualità, offre prestazioni superiori e precisione nell'affettare. La sua lama affilata e resistente permette di tagliare con facilità e precisione ogni tipo di alimento, garantendo risultati impeccabili in cucina. Un complemento essenziale...
156,90 €Prezzo
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Coltello per affettare Yaxell ZEN acciaio damasco 18 cmColtello per affettare Yaxell ZEN acciaio damasco 18 cm
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Il coltello per affettare Yaxell ZEN da 18 cm è un'elegante e potente opera d'arte culinaria. Realizzato con acciaio damasco di alta qualità, offre prestazioni superiori e precisione nell'affettare. La sua lama affilata e resistente permette di tagliare con facilità e precisione ogni tipo di alimento, garantendo risultati impeccabili in cucina. Un complemento essenziale...
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235,00 €
Coltello cinese verdure Yaxell ZEN acciaio damasco 18 cmColtello cinese verdure Yaxell ZEN acciaio damasco 18 cm
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Coltello cinese verdure Yaxell ZEN acciaio damasco 18 cmColtello cinese verdure Yaxell ZEN acciaio damasco 18 cm
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La mannaia cinese per verdure Yaxell ZEN è una sublime combinazione di precisione e bellezza artigianale. Realizzato con acciaio damasco di alta qualità, questo coltello da 18 cm offre una nitidezza eccezionale e una resistenza superiore alla corrosione. La sua forma e bilanciamento sono ottimizzati per tagliare verdure con precisione e facilità, garantendo una esperienza di...
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Coltello cinese verdure Yaxell ZEN acciaio damasco 18 cmColtello cinese verdure Yaxell ZEN acciaio damasco 18 cm
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La mannaia cinese per verdure Yaxell ZEN è una sublime combinazione di precisione e bellezza artigianale. Realizzato con acciaio damasco di alta qualità, questo coltello da 18 cm offre una nitidezza eccezionale e una resistenza superiore alla corrosione. La sua forma e bilanciamento sono ottimizzati per tagliare verdure con precisione e facilità, garantendo una esperienza di...
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176,50 €
Coltello sfilettare pesce Yaxell ZEN acciaio damasco 23 cmColtello sfilettare pesce Yaxell ZEN acciaio damasco 23 cm
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Coltello sfilettare pesce Yaxell ZEN acciaio damasco 23 cmColtello sfilettare pesce Yaxell ZEN acciaio damasco 23 cm
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Il coltello per sfilettare pesce Yaxell ZEN è l'essenza della precisione e della bellezza. Con una lama in acciaio damasco di 23 cm, questo strumento offre una combinazione perfetta di taglio impeccabile e resistenza. La sua elegante e affilata lama, insieme alla maneggevolezza impeccabile, rendono il processo di sfilettatura del pesce un'esperienza fluida e piacevole. ...
176,50 €Prezzo
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Coltello sfilettare pesce Yaxell ZEN acciaio damasco 23 cmColtello sfilettare pesce Yaxell ZEN acciaio damasco 23 cm
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Il coltello per sfilettare pesce Yaxell ZEN è l'essenza della precisione e della bellezza. Con una lama in acciaio damasco di 23 cm, questo strumento offre una combinazione perfetta di taglio impeccabile e resistenza. La sua elegante e affilata lama, insieme alla maneggevolezza impeccabile, rendono il processo di sfilettatura del pesce un'esperienza fluida e piacevole. ...
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Coltello verdure Nakiri Yaxell ZEN acciaio damasco 16,5 cmColtello verdure Nakiri Yaxell ZEN acciaio damasco 16,5 cm
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Il coltello per verdure Nakiri Yaxell ZEN è un'opera d'arte culinaria che unisce la tradizione giapponese con la tecnologia moderna. Con una lama in acciaio damasco di 16,5 cm, offre precisione e nitidezza superiori per affettare verdure con facilità e precisione. La sua elegante e robusta costruzione lo rende uno strumento indispensabile per ogni chef appassionato di cucina...
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Coltello verdure Nakiri Yaxell ZEN acciaio damasco 16,5 cmColtello verdure Nakiri Yaxell ZEN acciaio damasco 16,5 cm
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Il coltello per verdure Nakiri Yaxell ZEN è un'opera d'arte culinaria che unisce la tradizione giapponese con la tecnologia moderna. Con una lama in acciaio damasco di 16,5 cm, offre precisione e nitidezza superiori per affettare verdure con facilità e precisione. La sua elegante e robusta costruzione lo rende uno strumento indispensabile per ogni chef appassionato di cucina...
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115,90 €
Coltello multiuso utility Yaxell ZEN acciaio damasco 12 cmColtello multiuso utility Yaxell ZEN acciaio damasco 12 cm
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Coltello multiuso utility Yaxell ZEN acciaio damasco 12 cmColtello multiuso utility Yaxell ZEN acciaio damasco 12 cm
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Il coltello multiuso utility Yaxell ZEN è un'eccellente scelta per ogni cucina. Con una lama in acciaio damasco di 12 cm, offre una versatilità imbattibile per affettare, tagliare e tritare con precisione. La sua costruzione di alta qualità e il design ergonomico lo rendono un compagno affidabile per tutte le tue esigenze culinarie. Particolarmente indicato per tagliare,...
115,90 €Prezzo
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Coltello multiuso utility Yaxell ZEN acciaio damasco 12 cmColtello multiuso utility Yaxell ZEN acciaio damasco 12 cm
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Il coltello multiuso utility Yaxell ZEN è un'eccellente scelta per ogni cucina. Con una lama in acciaio damasco di 12 cm, offre una versatilità imbattibile per affettare, tagliare e tritare con precisione. La sua costruzione di alta qualità e il design ergonomico lo rendono un compagno affidabile per tutte le tue esigenze culinarie. Particolarmente indicato per tagliare,...
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