Pfeil è stata fondata nel 1902 a Langenthal in Svizzera come un'azienda a conduzione familiare, gestita oggi dalla terza generazione.

All'inizio produsse solo utensili da taglio professionali e strumenti chirurgici ma dal 1942 comincia a fabbricare i primi strumenti da intaglio, che grazie all'altissima qualità, in poco tempo acquistarono clienti tra scultori amatoriali e professionisti di tutto il mondo.

Tutti i prodotti sono realizzati in Svizzera, combinando tecnologia moderna e metodi tradizionali.

Viene eseguita un'ispezione di controllo di qualità in ogni fase del processo di fabbricazione.

Per soddisfare le esigenze più pretenziose, Pfeil continua a sviluppare il suo assortimento di utensili da intaglio. 

Per sostenere l'ambiente l'azienda riduce al minimo l'inquinamento e utilizza in modo più efficace acqua ed energia.