Questi coltelli illustrano chiaramente cosa rende così accattivante damascati: il disegno floreale damascato e l'acciaio di Damasco a 132 strati con affilatura Honbazuke.

La lama CRYODOR: composta da acciaio a 132 strati, circondato da un'anima in acciaio in polvere MC66. Indurita con una procedura speciale (comprendente la tempera a -196°C) che garantisce una durezza estrema (circa 66 HRC).

Lama affilata su entrambi i lati con profilo giapponese e affilatura Honbazuke estremamente tagliente. Ogni lama viene affilata a mano con un angolo estremamente tagliente compreso tra 9,5° e 12°. 

Il manico in legno esclusivo "Black Maple" dalla tradizionale forma a D. Il rivetto con il logo dal design a mosaico attira l'attenzione ed è integrato con un tappo finale della linea raffinata. Equilibrio lama-manico ottimale.