I coltelli Global sono realizzati con il miglior acciaio inossidabile, il Cromova, ottenuto temprando il metallo a 56-58°C Rockwell.

In questo modo la lama mantiene un filo estremamente tagliente e resistente, capace di resistere a ruggine, macchie e corrosione.

Ogni singolo coltello viene inoltre accuratamente bilanciato, per consentirgli di ottenere un equilibrio perfetto in mano. Al contempo, il profilo privo di giunture evita il deposito del cibo sul coltello.

Adatti a chef professionisti e cuochi amatoriali, utilizzare coltelli Global rappresenta senz'altro un importante segno distintivo per la propria cucina.

Non solo coltelli: Global propone anche spatole, pinze, pelatutto, affilacoltelli e ceppi per arricchire la tua cucina e cucinare con utensili di alta qualità, che durano nel tempo e non temono paragoni.