Negozio di coltelli e accessori casa
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Affettare la carne diventa un'arte con il coltello della serie Classic di Wusthof, con una lama affilata da 23 cm che garantisce precisione e controllo.
Realizzato in Germania, è sinonimo di qualità artigianale e affidabilità.
Coltelleria Piva offre ai suoi clienti la possibilità di personalizzazione dei coltelli.
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Coltello forgiato ideale per tagliare arrosti, carne, salumi, cibi crudi o cotti, la sua forma e l'affilatura sono progettate per tagliare fette molto sottili di alimenti duri, ma anche per frutta e verdura.
Linea Classic si distingue per il design robusto, funzionale e ben bilanciato. La lama è forgiata in un pezzo unico, realizzato in acciaio al cromo-molibdeno-vanadio altolocato. Il codolo garantisce la sicurezza proteggendo la mano. La linea è composta da più di 70 coltelli con misure da 6 a 36 cm. La lama è realizzata da un unico pezzo di acciaio combinando i più qualificati elementi ed è temperata a 58 rockwell. Per realizzare un coltello Wusthof forgiato ci sono all'incirca 40 passaggi di lavorazione. I manici sono realizzati in materiale sintetico e uniti con una triplice rivettatura che assicurano una perfetta tenuta, un'ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Made in Solingen-Germany.
Lama: 23 cm
Lunghezza totale: 34 cm
Durezza: 58 HRC
Peso: 170 g
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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