

Negozio di coltelli e accessori casa
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Il coltello professionale Victorinox per disossare la carne è disponibile con lama stretta da 12 e 15 cm.
Ideale per un taglio preciso, è dotato di un manico ergonomico e antiscivolo in Fibrox nero, che garantisce una presa sicura e confortevole anche durante un uso prolungato.
Prodotto in Svizzera, questo coltello unisce qualità e durata, rendendolo uno strumento indispensabile per chef professionisti e appassionati di cucina.
Perfetto per separare la carne dall'osso con facilità e precisione.
Coltelleria Piva ti offre l'opportunità di rendere unico il tuo coltello grazie alla personalizzazione. Desideri aggiungere un tocco esclusivo? Con il nostro servizio di incisione, puoi personalizzare il tuo coltello con iniziali, una dedica o un messaggio speciale!
Personalizzazione del prodotto
Non dimenticare di salvare la tua personalizzazione per poter riempire il carrelloLa linea Fibrox nasce per assicurare comodità ed efficienza di utilizzo. La linea prende il nome del materiale del manico; il Fibrox, un composto innovativo che garantisce una presa salda e comoda del coltello anche con le mani bagnate, sporche e sudate. La superficie antiscivolo e la forma sagomata del manico permettono di lavorare agevolmente senza il rischio che il coltello scivoli.
Disossare è un'operazione faticosa che può causare crampi e intorpidimento alle mani. Questo coltello da disosso consumato è pensato per rendere sicura, antiscivolo l'impugnatura e ridurre lo sforzo di chi lo utilizza. La lama flessibile è perfetta per separare carne e ossa in particolare in pollame e volatili
Consigliato per disossare e togliere la cotenna al prosciutto. Estremamente leggero e quindi adatto per uso professionale.
Made in Switzerland.