Il coltello per sfilettare è il modello ideale per creare con facilità fette sottili e precise di carne e pesce. Grazie alla sua leggerezza e manovrabilità, è un alleato perfetto sia per chef professionisti che per amanti alla buona cucina

Lama flessibile. Estremamente leggero e quindi adatto per uso professionale.

Made in Switzerland.

Coltelleria Piva offre ai suoi clienti la possibilità di personalizzazione dei coltelli.
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