coltello gela cm 20coltello gela cm 20
  • New
mini mozzettamini mozzetta
  • New
27,00 €
maserin cacciamaserin caccia
  • New
78,00 €

La serie Shun Pro Sho si concentra esclusivamente sulle lame con affilatura asimmetrica, vale a dire sulle forme tradizionali giapponesi. 

Grazie all'elevata qualità di lavorazione e dei materiali, questa serie è particolarmente adatta all'utilizzo professionale intensivo.

L'elegante design del coltello unisce con maestria il linguaggio formale classico giapponese a componenti occidentali. L'artistico motivo ornamentale che decora le lame, realizzato con un processo produttivo innovativo, conferisce un grande impatto visivo a questi coltelli. 

Il manico in legno pakka nero, lo stesso utilizzato per la serie Shun Classic, dalla forma minimalista ed elegante, contrasta volutamente con la ricchezza decorativa della lama. 

La serie è stata insignita nel 2019 del riconoscimento German Design Award.

Filtros activos

Coltello Deba Kai Shun Pro Sho VG-0003 cm 21Coltello pesce Deba Kai Shun Pro Sho VG-0003 cm 21
    Coltelli pesce
    Il coltello pesce Deba Kai Shun Pro Sho VG-0003 è un capolavoro di precisione e robustezza. Con una lama asimmetrica lunga 21 cm in acciaio VG-10, è progettato per il taglio preciso e la lavorazione professionale del pesce. La sua impugnatura in legno di Pakka scuro offre comfort e stabilità durante l'uso. Realizzato in Giappone con una maestria artigianale senza pari, è...
    244,90 €Precio
    Hurry Up Only 1 Items leftartículos
    comparar
    Coltello Deba Kai Shun Pro Sho VG-0003 cm 21Coltello pesce Deba Kai Shun Pro Sho VG-0003 cm 21
      Coltelli pesce
      Il coltello pesce Deba Kai Shun Pro Sho VG-0003 è un capolavoro di precisione e robustezza. Con una lama asimmetrica lunga 21 cm in acciaio VG-10, è progettato per il taglio preciso e la lavorazione professionale del pesce. La sua impugnatura in legno di Pakka scuro offre comfort e stabilità durante l'uso. Realizzato in Giappone con una maestria artigianale senza pari, è...
      Hurry Up Only 1 Items leftartículos
      244,90 €Precio
      comparar
      comparar
        Coltelli Giapponesi e Orientali
        207,00 €
        Coltello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0005 cm 24. Per sushi e sashimiColtello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0005 cm 24
        comparar
          Coltelli Giapponesi e Orientali
          207,00 €Precio
          Coltello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0005 cm 24. Per sushi e sashimiColtello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0005 cm 24
            Coltelli Giapponesi e Orientali
            Il coltello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0005 è un capolavoro di precisione e qualità. Con una lama lunga 24 cm realizzata in acciaio VG-10, offre un'affilatura impeccabile e una resistenza superiore. L'impugnatura in legno di Pakka scuro assicura una presa comoda e sicura, mentre il design elegante e raffinato riflette l'arte della lavorazione giapponese. Perfetto per...
            207,00 €Precio
            No Product available
            comparar
            Coltello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0005 cm 24. Per sushi e sashimiColtello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0005 cm 24
              Coltelli Giapponesi e Orientali
              Il coltello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0005 è un capolavoro di precisione e qualità. Con una lama lunga 24 cm realizzata in acciaio VG-10, offre un'affilatura impeccabile e una resistenza superiore. L'impugnatura in legno di Pakka scuro assicura una presa comoda e sicura, mentre il design elegante e raffinato riflette l'arte della lavorazione giapponese. Perfetto per...
              No Product available
              207,00 €Precio
              comparar
              comparar
                Coltelli Giapponesi e Orientali
                225,00 €
                Coltello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0006 cm 27. Prodotto in GiapponeColtello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0006 cm 27
                comparar
                  Coltelli Giapponesi e Orientali
                  225,00 €Precio
                  Coltello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0006 cm 27. Prodotto in GiapponeColtello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0006 cm 27
                    Coltelli Giapponesi e Orientali
                    Il coltello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0006 è un capolavoro di precisione e qualità. Con una lama lunga 27 cm realizzata in acciaio VG-10, offre un'affilatura impeccabile e una resistenza superiore. L'impugnatura in legno di Pakka scuro assicura una presa comoda e sicura, mentre il design elegante e raffinato riflette l'arte della lavorazione giapponese. Perfetto per...
                    225,00 €Precio
                    No Product available
                    comparar
                    Coltello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0006 cm 27. Prodotto in GiapponeColtello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0006 cm 27
                      Coltelli Giapponesi e Orientali
                      Il coltello Yanagiba Kai Shun Pro Sho VG-0006 è un capolavoro di precisione e qualità. Con una lama lunga 27 cm realizzata in acciaio VG-10, offre un'affilatura impeccabile e una resistenza superiore. L'impugnatura in legno di Pakka scuro assicura una presa comoda e sicura, mentre il design elegante e raffinato riflette l'arte della lavorazione giapponese. Perfetto per...
                      No Product available
                      225,00 €Precio
                      comparar