I coltelli Global sono realizzati con il miglior acciaio inossidabile, il Cromova, ottenuto temprando il metallo a 56-58°C Rockwell.
In questo modo la lama mantiene un filo estremamente tagliente e resistente, capace di resistere a ruggine, macchie e corrosione.
Ogni singolo coltello viene inoltre accuratamente bilanciato, per consentirgli di ottenere un equilibrio perfetto in mano. Al contempo, il profilo privo di giunture evita il deposito del cibo sul coltello.
Adatti a chef professionisti e cuochi amatoriali, utilizzare coltelli Global rappresenta senz'altro un importante segno distintivo per la propria cucina.
Non solo coltelli: Global propone anche spatole, pinze, pelatutto, affilacoltelli e ceppi per arricchire la tua cucina e cucinare con utensili di alta qualità, che durano nel tempo e non temono paragoni.
Utensili da cucina
Il forchettone cuoco Global GF-24 è uno strumento essenziale per ogni cucina professionale o casalinga.
Con punte lunghe 17 cm, offre una presa sicura e stabile per maneggiare alimenti di varie dimensioni.
Realizzato con materiali di alta qualità e un design ergonomico, questo forchettone garantisce precisione e controllo durante la preparazione dei tuoi piatti preferiti.
Coltelli trincianti
Il Coltello da Cucina Trinciante Alveolato Global G-82 offre prestazioni superiori in cucina.
Con una lama affilata di 21 cm e una superficie alveolata, è un multiuso perfetto per trinciare carne, pesce e verdure con precisione e facilità.
Realizzato con materiali di alta qualità e un design ergonomico, è uno strumento indispensabile per ogni chef appassionato. ...
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Coltelli trincianti
Il coltello trinciante alveolato Global G-77 da 20 cm è un indispensabile strumento da cucina.
Dotato di una lama affilata e alveolata, questo coltello permette di affettare con precisione carni, verdure e altri alimenti.
Grazie al suo design ergonomico e alla qualità dei materiali, garantisce una manipolazione comoda e sicura.
Ideale per chef professionisti e...
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltello giapponese "Deba" con lama robusta e asimmetrica.
Usato principalmente nella lavorazione del pesce.
Prodotto di alta qualità realizzato con maestria in Giappone.
Coltelleria Piva ti offre GRATUITAMENTE l'opportunità di rendere unico il tuo coltello grazie alla personalizzazione. Desideri aggiungere un tocco esclusivo? Con il nostro servizio di...
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Coltelli per affettare
Il Coltello Global G-69 è un utensile indispensabile per gli amanti del salmone e del prosciutto.
Con una lama flessibile di 27 cm, questo coltello è progettato per affettare con precisione e facilità i delicati tagli di pesce e carne.
La sua costruzione di alta qualità garantisce durabilità e prestazioni superiori in cucina.
Coltelleria Piva ti offre...
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Coltelli per affettare
Il coltello professionale Global G-65 è uno strumento impeccabile per gli appassionati di cucina.
Con una lama alveolata lunga 27 cm di alta qualità, questo coltello è progettato appositamente per affettare prosciutto e salmone con precisione e facilità.
La sua eccellenza nell'affettare rende questo coltello un compagno indispensabile in cucina per chi cerca la massima...
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltello da cucina Santoku Global G-57 con lama da 16 cm: un'eccellente fusione di precisione giapponese e design moderno.
La lama affilata e la forma ergonomica lo rendono perfetto per affettare, tritare e tagliare con facilità e precisione.
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Coltelli per frutta e verdura
Coltelli per frutta e verdura
Coltelli per frutta e verdura
Il coltello cinese Chop and Slice Global G-49/B è un utensile versatile e affidabile progettato per soddisfare le esigenze di taglio in cucina.
Con una lama di 17,5 cm, questo coltello offre precisione e controllo mentre si taglia, trita e affetta la verdura.
La sua costruzione di alta qualità e il design ergonomico lo rendono un compagno ideale per preparare deliziosi piatti...
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Coltelli trincianti
Coltello trinciante professionale con lama di alta qualità.
Perfetto per sminuzzare e tritate, nonché per tagliare carne, pesce e verdura.
Prodotto di alta qualità realizzato con maestria in Giappone.
Coltelleria Piva ti offre GRATUITAMENTE l'opportunità di rendere unico il tuo coltello grazie alla personalizzazione. Desideri aggiungere un tocco...
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Coltelli pane
Il Coltello da Pane Seghettato Global G-22R è uno strumento essenziale in cucina, con una lama seghettata lunga 20 cm che garantisce tagli precisi e uniformi su qualsiasi tipo di pane.
Realizzato con materiali di alta qualità e design ergonomico, è l'ideale per affettare pane croccante senza sbriciolarlo.
Modello studiato per i mancini.
Coltelleria Piva ti offre...
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltelli Giapponesi e Orientali
Affronta facilmente la crosta croccante del pane con il coltello Global G-23.
Con una lama seghettata di 24 cm, questo coltello, realizzato in Giappone, ti offre precisione e affidabilità per affettare il pane in modo uniforme e senza sforzo.
Un compagno essenziale per ogni appassionato di cucina.
Coltelleria Piva ti offre GRATUITAMENTE l'opportunità di...
Pietre per affilare
Porta la precisione giapponese nella tua cucina con il kit di affilatura per coltelli Global, dotato di una pietra ultra fine da 6000 grane.
Realizzato in Giappone, questo kit ti permette di mantenere i tuoi coltelli sempre affilati con la massima precisione e facilità.
