I coltelli Global sono realizzati con il miglior acciaio inossidabile, il Cromova, ottenuto temprando il metallo a 56-58°C Rockwell.
In questo modo la lama mantiene un filo estremamente tagliente e resistente, capace di resistere a ruggine, macchie e corrosione.
Ogni singolo coltello viene inoltre accuratamente bilanciato, per consentirgli di ottenere un equilibrio perfetto in mano. Al contempo, il profilo privo di giunture evita il deposito del cibo sul coltello.
Adatti a chef professionisti e cuochi amatoriali, utilizzare coltelli Global rappresenta senz'altro un importante segno distintivo per la propria cucina.
Non solo coltelli: Global propone anche spatole, pinze, pelatutto, affilacoltelli e ceppi per arricchire la tua cucina e cucinare con utensili di alta qualità, che durano nel tempo e non temono paragoni.
Pietre per affilare
La pietra per affilare coltelli Global MS-460 è un'ottima scelta per mantenere i tuoi coltelli sempre affilati e pronti all'uso.
Con una grana media di 1000, offre un'abrasione efficace per ripristinare il taglio dei tuoi utensili da cucina preferiti.
La sua qualità Global garantisce prestazioni affidabili e durature, rendendola un'aggiunta essenziale alla tua collezione di...
Pietre per affilare
La pietra per affilare coltelli Global MS-459 è un utensile essenziale per mantenere i tuoi coltelli sempre affilati e pronti all'uso.
Con una grana grossa di 240, questa pietra offre una superficie robusta e efficace per affilare rapidamente e facilmente i tuoi utensili da cucina preferiti.
Realizzata con materiali di alta qualità, assicura una precisione e una durata...
Coltelli da tavola
Affronta il taglio delle tue carni pregiate con precisione e stile grazie al boltello da bistecca Global.
Dotato di lama forgiata di alta qualità, questo strumento giapponese è progettato appositamente per esaltare il sapore e la tenerezza della tua fiorentina preferita.
Affidabilità e artigianalità incontrano l'eccellenza culinaria, garantendo un'esperienza di taglio...
Ceppi senza coltelli
Ceppo portacoltelli in acciaio inox, elegante e pratico, progettato per ospitare fino a 8 coltelli della rinomata marca Global.
Ideale per organizzare e conservare i tuoi coltelli in modo sicuro e accessibile.
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