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Coltello disosso damasco Yaxell GOU 101 cm 15
198,00 €
224,00 €
Économisez 26,00 €Tax Included
TTC
Il coltello disosso Yaxell GOU 101 è un'opera d'arte con lama in acciaio damasco, progettato per affrontare compiti di disossatura con facilità e precisione.
Con la sua lama affilata e resistente, è l'alleato perfetto per separare carne e ossa con precisione chirurgica.
La sua elegante costruzione e il design ergonomico offrono un controllo ottimale e un comfort durante l'uso.
Un'aggiunta imprescindibile alla cucina di ogni appassionato chef.
Coltelleria Piva ti offre GRATUITAMENTE l'opportunità di rendere unico il tuo coltello grazie alla personalizzazione. Desideri aggiungere un tocco esclusivo? Con il nostro servizio di incisione, puoi personalizzare il tuo coltello con iniziali, una dedica o un messaggio speciale!
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Il nucleo centrale della lama è realizzato con acciaio inox sinterizzato giapponese SG2 Micro Carbide, ricoperto da 101 strati di acciaio inossidabile a rigidità variabile. Questo materiale, ad alto tenore di carbonio, raggiunge una durezza estrema pari a 63 HRC. Affilatura a rasoio estremamente tagliente e durevole. Manico in Canvas-Micarta, un materiale composito molto resistente. All'estremità è presente un pomolo in acciaio inox, che rende il coltello perfettamente bilanciato. Sul pomolo è inciso il marchio "GOU" stilizzato.
La sua forma permette di disossare cane e prosciutti.
MADE IN SEKI-JAPAN.
Lunghezza lama: 15 cm
Materiale manico: Canvas Micarta
Materiale lama: SG2
Codice articolo: 37006
4501219
Fiche technique
- Lunghezza Lama Cucina
- 11-15 CM
- Paese di produzione
- Giappone
- Manico
- Sintetico
- Caratteristiche lama
- Damasco Liscia Rigida
- Tipo di Acciao
- SG2
Références spécifiques
- MPN
- non applicabile
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