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Coltello Santoku Zwilling Professional S 18 cmColtello Santoku Zwilling Professional S 18 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltello professionale con lama forgiata, ideale per tagliare e tritare verdura, carne o pesce con precisione. Il manico in ABS nero, rifinito con elegante triplo rivetto, offre una presa sicura e confortevole. Realizzato in Germania, garantisce durata e performance superiori, rendendolo perfetto per cuochi esperti e appassionati.  Coltelleria Piva ti offre...
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Coltello Kiritsuke Yaxell Super Gou Ypsilon 20 cmColtello Kiritsuke damasco Yaxell Super Gou Ypsilon 20 cm
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Coltello Kiritsuke Yaxell Super Gou Ypsilon 20 cmColtello Kiritsuke damasco Yaxell Super Gou Ypsilon 20 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Realizzato con acciaio damasco ad altissimo tenore di carbonio, questo coltello offre una lama affilata e resistente che garantisce tagli netti e precisi. La sua forma ergonomica e bilanciata assicura una presa comoda e sicura, rendendo facile il lavoro di trinciatura. Ideale per chef professionisti e appassionati di cucina che cercano prestazioni superiori e affidabilità senza...
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Coltello professionale Santoku alveolato 18 cm Zwilling Pro
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Coltello professionale Santoku alveolato 18 cm Zwilling Pro
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il Coltello Santoku alveolato Zwilling Pro è uno strumento culinario di alta qualità progettato per offrire precisione e versatilità in cucina. La lama da 18 cm è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, garantendo durata e resistenza alla corrosione. La particolare forma Santoku, con alveoli sulla lama, favorisce una migliore aderenza degli alimenti, riducendo il...
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    Coltello chef in damasco Kasumi Kuro cm 24. Lama in damasco a 32 stratiColtello chef in damasco Kasumi Kuro cm 24
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        Immergiti nella perfezione artigianale giapponese con il coltello trinciante dalla lama in damasco a 32 strati, un'opera d'arte culinaria che unisce tradizione e tecnologia moderna. La lama, lunga 24 cm, è realizzata con maestria a Seki, città rinomata per la sua lunga tradizione nella fabbricazione di spade e coltelli di alta qualità. Il caratteristico motivo a strati del...
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                Il coltello utility Yaxell Super GOU è un'opera d'arte che unisce eleganza e prestazioni eccezionali. Realizzato con acciaio damasco di alta qualità, questo coltello offre una lama affilata e resistente che consente tagli precisi e fluidi. La sua versatilità lo rende ideale per una vasta gamma di compiti in cucina, dalla preparazione di frutta e verdura al taglio di carne e...
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                    Coltello affettare damasco Yaxell Super GOU cm 15Coltello affettare damasco Yaxell Super GOU cm 15
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                        Il coltello per affettare Yaxell Super GOU è una perfetta sintesi di eleganza e prestazioni. Realizzato con l'eccezionale acciaio Damasco, questo coltello offre una nitidezza incredibile e una durata superiore. La sua lama affilata con precisione e il design ergonomico lo rendono ideale per affettare con precisione frutta, verdura e carne. Un'aggiunta essenziale alla tua...
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                            415,00 €-24,00 € off439,00 €
                            Coltello Kiritsuke damasco Yaxell Super GOU cm 20Coltello Kiritsuke damasco Yaxell Super GOU cm 20
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                                Il coltello Kiritsuke Yaxell Super GOU è un'icona di precisione e bellezza. Realizzato con acciaio damasco di alta qualità, questo coltello incarna l'eccellenza artigianale giapponese. La sua lama affilata con maestria e la sua elegante maniglia offrono un'esperienza di taglio senza pari. Ideale per chef professionisti e appassionati che cercano prestazioni superiori e...
                                415,00 €-24,00 € off439,00 €Prezzo basePrezzo
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                                    105,00 €-6,50 € off111,50 €
                                    Coltello professionale giapponese con lama in damasco. Alta qualitàColtello Honesuki in damasco Kasumi Kuro cm 14
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                                      -6,50 €
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                                      Coltello professionale giapponese con lama in damasco. Alta qualitàColtello Honesuki in damasco Kasumi Kuro cm 14
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                                        Coltelli Giapponesi e Orientali
                                        Il coltello giapponese Kasumi Honesuki incanta per la sua eleganza e precisione artigianale. Dotato di una lama in damasco composta da 32 strati, lunga 14 cm, è una testimonianza di maestria proveniente direttamente da Seki, il cuore della tradizione giapponese nella lavorazione dei coltelli. Ogni strato di acciaio dona al coltello non solo una bellezza visiva unica, ma anche...
                                        105,00 €-6,50 € off111,50 €Prezzo basePrezzo
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                                        Coltello professionale giapponese con lama in damasco. Alta qualitàColtello Honesuki in damasco Kasumi Kuro cm 14
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                                            252,00 €-27,00 € off279,00 €
                                            Coltello Sujihiki Miyabi Hibana 800DP cm 24. Prodotto in GiapponeColtello Sujihiki Miyabi Hibana 800DP cm 24
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                                              -27,00 €
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                                                Il coltello giapponese Sujihiki Miyabi Hibana 800DP unisce eleganza e prestazioni superiori. Con una lama in acciaio damasco a 49 strati di alta qualità e una lunghezza di 24 cm, è progettato per eccellere nell'affettare e nella lavorazione del pesce. La sua precisione e nitidezza lo rendono uno strumento indispensabile per gli chef che cercano il massimo delle...
                                                252,00 €-27,00 € off279,00 €Prezzo basePrezzo
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                                                  252,00 €-27,00 € off279,00 €Prezzo basePrezzo
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                                                                Il coltello da pane Miyabi 5000MCD unisce la maestria giapponese all'innovazione, con una lama seghettata in acciaio damasco e un elegante manico in legno di Betulla. Perfetto per affrontare pane croccante e dolci delicati con precisione e facilità. Un'opera d'arte funzionale, ideale per gli amanti della cucina di alta qualità. Coltelleria Piva ti offre...
                                                                389,00 €-40,00 € off429,00 €Prezzo basePrezzo
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                                                                  Hurry Up Only 1 Items leftelementi
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                                                                          Coltelli Giapponesi e Orientali

                                                                          Benvenuti nella nostra categoria di coltelli giapponesi e orientali su ColtelleriaPiva.com! Guarda il Video

                                                                          Qui troverete una selezione accurata di coltelli artigianali provenienti dal Giappone e da altre regioni dell'Oriente. Siamo orgogliosi di offrire una vasta gamma di coltelli che uniscono maestria artigianale, tradizione e prestazioni eccezionali.
                                                                          I coltelli giapponesi e orientali sono rinomati in tutto il mondo per la loro precisione, affilatura impeccabile e materiali di alta qualità. Ogni coltello viene realizzato da abili artigiani, che tramandano le loro conoscenze e competenze di generazione in generazione. Questa tradizione secolare si riflette nella qualità dei nostri prodotti, che sono concepiti per offrire un'esperienza di taglio superiore.

                                                                          La nostra collezione comprende una vasta gamma di coltelli specializzati, ognuno con un design unico e una funzionalità specifica. Ecco alcuni dei tipi di coltelli che potrete trovare nella nostra categoria:
                                                                          Gyuto: Questo è il coltello da chef per eccellenza, caratterizzato da una lama lunga e sottile che consente di affettare, tritare e tagliare con precisione.
                                                                          Santoku: Un coltello polivalente, ideale per affettare, tritare e tagliare verdure, carne e pesce. La sua lama ampia e diritta permette movimenti di taglio scorrevoli.
                                                                          Nakiri: Perfetto per la preparazione di verdure, questo coltello ha una lama rettangolare che consente di eseguire tagli precisi e uniformi.
                                                                          Deba: Questo coltello giapponese è ideale per la lavorazione del pesce. La sua lama spessa e robusta è perfetta per sfilettare, tagliare le ossa e affettare il pesce in modo pulito.
                                                                          Yanagiba: Il coltello da sushi per eccellenza, progettato per tagliare pesce crudo in fette sottili e uniformi. La sua lama lunga e affilata permette di eseguire tagli precisi senza strappare la carne.
                                                                          Usuba: Un coltello tradizionale per la preparazione di verdure, con una lama larga e rettangolare che permette di eseguire tagli netti e puliti.

                                                                          Oltre a questi, offriamo molti altri tipi di coltelli orientali, come i coltelli per sfilettare il pesce, i coltelli per affettare carne e molto altro ancora. Ogni coltello è realizzato con materiali di alta qualità, come l'acciaio al carbonio o l'acciaio inossidabile, per garantire una durata eccezionale e una grande resistenza al taglio.
                                                                          Scegliere un coltello giapponese o orientale significa investire in una strumento di alta qualità che migliorerà la vostra esperienza in cucina. Che siate chef professionisti o appassionati di cucina, i coltelli giapponesi e orientali offrono prestazioni superiori

                                                                          Ecco un elenco dei marchi di coltelli giapponesi e orientali che potete trovare su Coltelleria Piva: Miyabi, Kai, Yaxell, Kasumi, Global, Masahiro