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Coltello per sfilettare pesce Yaxell Hana 23 cmColtello per sfilettare pesce Yaxell Hana 23 cm
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Coltello per sfilettare pesce Yaxell Hana 23 cmColtello per sfilettare pesce Yaxell Hana 23 cm
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Coltelli pesce
Il coltello per sfilettare pesce Yaxell Hana è ideale per tagli precisi e delicati. La lama da 23 cm in acciaio di alta qualità garantisce flessibilità, resistenza e lunga durata, perfetta per sfilettare con precisione pesci di ogni dimensione. Il manico ergonomico assicura una presa salda e confortevole, anche durante un uso prolungato. Elegante e funzionale, è lo...
128,90 €Prezzo
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Coltello per sfilettare pesce Yaxell Hana 23 cmColtello per sfilettare pesce Yaxell Hana 23 cm
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Coltelli pesce
Il coltello per sfilettare pesce Yaxell Hana è ideale per tagli precisi e delicati. La lama da 23 cm in acciaio di alta qualità garantisce flessibilità, resistenza e lunga durata, perfetta per sfilettare con precisione pesci di ogni dimensione. Il manico ergonomico assicura una presa salda e confortevole, anche durante un uso prolungato. Elegante e funzionale, è lo...
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Coltelli Giapponesi e Orientali
137,90 €
Coltello Kiritsuke Yaxell Hana 20 cmColtello Kiritsuke Yaxell Hana 20 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
137,90 €Prezzo
Coltello Kiritsuke Yaxell Hana 20 cmColtello Kiritsuke Yaxell Hana 20 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltello Kiritsuke Yaxell Hana con lama da 20 cm, ideale per tagli precisi di pesce e verdure. Questo coltello giapponese unisce le forme tradizionali di yanagiba e usuba, creando un ibrido versatile e affilato a lama singola. Perfetto per chef e appassionati, garantisce performance elevate e controllo ottimale in cucina. Qualità artigianale Made in Japan. ...
137,90 €Prezzo
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Coltello Kiritsuke Yaxell Hana 20 cmColtello Kiritsuke Yaxell Hana 20 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltello Kiritsuke Yaxell Hana con lama da 20 cm, ideale per tagli precisi di pesce e verdure. Questo coltello giapponese unisce le forme tradizionali di yanagiba e usuba, creando un ibrido versatile e affilato a lama singola. Perfetto per chef e appassionati, garantisce performance elevate e controllo ottimale in cucina. Qualità artigianale Made in Japan. ...
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Coltello pane seghettato Yaxell Hana 23 cm. Prodotto in GiapponeColtello pane seghettato Yaxell Hana 23 cm
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Coltelli pane
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Coltello pane seghettato Yaxell Hana 23 cm. Prodotto in GiapponeColtello pane seghettato Yaxell Hana 23 cm
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Coltelli pane
Scopri il coltello da pane e dolci Yaxell Hana, con lama seghettata da 23 cm ideale per tagliare con precisione pane croccante e dolci soffici senza sbriciolare. Realizzato in Giappone, unisce tradizione e qualità: la lama affilata garantisce tagli netti, mentre il manico in legno di Pakka scuro offre una presa salda ed elegante. Perfetto per uso domestico o professionale, è lo...
128,90 €Prezzo
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Coltello pane seghettato Yaxell Hana 23 cm. Prodotto in GiapponeColtello pane seghettato Yaxell Hana 23 cm
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Coltelli pane
Scopri il coltello da pane e dolci Yaxell Hana, con lama seghettata da 23 cm ideale per tagliare con precisione pane croccante e dolci soffici senza sbriciolare. Realizzato in Giappone, unisce tradizione e qualità: la lama affilata garantisce tagli netti, mentre il manico in legno di Pakka scuro offre una presa salda ed elegante. Perfetto per uso domestico o professionale, è lo...
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Coltelli Giapponesi e Orientali
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Coltello verdure Nakiri Yaxell Hana 16,5 cmColtello verdure Nakiri Yaxell Hana 16,5 cm
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Coltello verdure Nakiri Yaxell Hana 16,5 cmColtello verdure Nakiri Yaxell Hana 16,5 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello per verdure Nakiri Yaxell Hana con lama da 16,5 cm è perfetto per tagliare, tritare e affettare con precisione. La lama in acciaio inossidabile di alta qualità garantisce tagli netti e uniformi, ideale per verdure e ortaggi. Il design giapponese unisce tradizione e funzionalità, mentre il manico ergonomico offre una presa sicura e confortevole Parte della...
137,90 €Prezzo
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Coltello verdure Nakiri Yaxell Hana 16,5 cmColtello verdure Nakiri Yaxell Hana 16,5 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Il coltello per verdure Nakiri Yaxell Hana con lama da 16,5 cm è perfetto per tagliare, tritare e affettare con precisione. La lama in acciaio inossidabile di alta qualità garantisce tagli netti e uniformi, ideale per verdure e ortaggi. Il design giapponese unisce tradizione e funzionalità, mentre il manico ergonomico offre una presa sicura e confortevole Parte della...
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Coltelli Giapponesi e Orientali
62,50 €
Coltello Santoku Tojiro Basic 17 cmColtello Santoku Tojiro Basic 17 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
62,50 €Prezzo
Coltello Santoku Tojiro Basic 17 cmColtello Santoku Tojiro Basic 17 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltello Santoku Tojiro serie Basic con lama in acciaio VG10, rivestita da due strati di acciaio inox cromato per una maggiore resistenza e durata del filo. Manico ergonomico in pakkawood, solido e confortevole. Made in Japan, unisce tradizione e precisione per offrire un taglio perfetto su carne, pesce e verdure. Versatile e affidabile, è il coltello multiuso ideale per...
62,50 €Prezzo
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Coltello Santoku Tojiro Basic 17 cmColtello Santoku Tojiro Basic 17 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltello Santoku Tojiro serie Basic con lama in acciaio VG10, rivestita da due strati di acciaio inox cromato per una maggiore resistenza e durata del filo. Manico ergonomico in pakkawood, solido e confortevole. Made in Japan, unisce tradizione e precisione per offrire un taglio perfetto su carne, pesce e verdure. Versatile e affidabile, è il coltello multiuso ideale per...
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Coltello Nakiri Tojiro Basic 16,5 cmColtello Nakiri Tojiro Basic 16,5 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
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Coltello Nakiri Tojiro Basic 16,5 cmColtello Nakiri Tojiro Basic 16,5 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltello Nakiri Tojiro linea Basic da 16,5 cm, ideale per tagliare, affettare e tritare verdure con precisione. Lama in acciaio inox di alta qualità per un taglio netto e uniforme, manico in pakkawood ergonomico per una presa sicura e confortevole. Perfetto per chi ama la cucina giapponese o cerca uno strumento professionale e affidabile. Un coltello indispensabile per...
62,50 €Prezzo
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Coltello Nakiri Tojiro Basic 16,5 cmColtello Nakiri Tojiro Basic 16,5 cm
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Coltelli Giapponesi e Orientali
Coltello Nakiri Tojiro linea Basic da 16,5 cm, ideale per tagliare, affettare e tritare verdure con precisione. Lama in acciaio inox di alta qualità per un taglio netto e uniforme, manico in pakkawood ergonomico per una presa sicura e confortevole. Perfetto per chi ama la cucina giapponese o cerca uno strumento professionale e affidabile. Un coltello indispensabile per...
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Coltello Deba occidentale Tojiro DP3 cm 24Coltello Deba occidentale Tojiro DP3 cm 24
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Coltelli pesce
255,00 €Prezzo
Coltello Deba occidentale Tojiro DP3 cm 24Coltello Deba occidentale Tojiro DP3 cm 24
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Coltelli pesce
Il coltello Deba Tojiro DP3 con lama da 24 cm è uno strumento robusto e professionale, ideale per la lavorazione di pesce e carne. La sua lama pesante è composta da un nucleo in acciaio VG10, rinomato per l’elevata durezza e capacità di mantenere il filo, rivestito da due strati di acciaio inossidabile cromato che offrono eccellente resistenza alla corrosione e lunga durata. Il...
255,00 €Prezzo
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Coltello Deba occidentale Tojiro DP3 cm 24Coltello Deba occidentale Tojiro DP3 cm 24
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Coltelli pesce
Il coltello Deba Tojiro DP3 con lama da 24 cm è uno strumento robusto e professionale, ideale per la lavorazione di pesce e carne. La sua lama pesante è composta da un nucleo in acciaio VG10, rinomato per l’elevata durezza e capacità di mantenere il filo, rivestito da due strati di acciaio inossidabile cromato che offrono eccellente resistenza alla corrosione e lunga durata. Il...
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Coltello deba trinciante Tojiro DP3 cm 21Coltello Deba occidentale Tojiro DP3 cm 21
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Coltelli pesce
235,00 €Prezzo
Coltello deba trinciante Tojiro DP3 cm 21Coltello Deba occidentale Tojiro DP3 cm 21
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Coltelli pesce
Il coltello pesante Deba Tojiro DP3 con lama da 21 cm è uno strumento professionale di alta qualità, perfetto per la preparazione di pesce e carne. La robusta lama presenta un nucleo in acciaio VG10, noto per la sua durezza e resistenza, rivestito da 2 strati di acciaio inossidabile cromato che garantiscono durabilità e resistenza alla corrosione. Il manico è realizzato in...
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Coltello deba trinciante Tojiro DP3 cm 21Coltello Deba occidentale Tojiro DP3 cm 21
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Coltelli pesce
Il coltello pesante Deba Tojiro DP3 con lama da 21 cm è uno strumento professionale di alta qualità, perfetto per la preparazione di pesce e carne. La robusta lama presenta un nucleo in acciaio VG10, noto per la sua durezza e resistenza, rivestito da 2 strati di acciaio inossidabile cromato che garantiscono durabilità e resistenza alla corrosione. Il manico è realizzato in...
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Coltello da tasca Todd Begg Field Marshall FM225 collezione privataColtello da tasca Todd Begg Field Marshall FM225 collezione privata
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Coltello da tasca Todd Begg Field Marshall FM225 collezione privataColtello da tasca Todd Begg Field Marshall FM225 collezione privata
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Coltelli artigianali
Coltello custom da tasca Todd Begg Field Marshall FM225, realizzato interamente a mano negli USA. Lama in pregiato damasteel e manico in titanio finemente lavorato a mano per prestazioni e stile senza compromessi. Un pezzo di altissima qualità, pensato per collezionisti e appassionati del settore. Proveniente da collezione privata, rappresenta un raro esempio di...
5.400,00 €Prezzo
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Coltello da tasca Todd Begg Field Marshall FM225 collezione privataColtello da tasca Todd Begg Field Marshall FM225 collezione privata
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Coltelli artigianali
Coltello custom da tasca Todd Begg Field Marshall FM225, realizzato interamente a mano negli USA. Lama in pregiato damasteel e manico in titanio finemente lavorato a mano per prestazioni e stile senza compromessi. Un pezzo di altissima qualità, pensato per collezionisti e appassionati del settore. Proveniente da collezione privata, rappresenta un raro esempio di...
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Coltello chiudibile Opinel Shiori N°10 limited editionColtello chiudibile Opinel X Shiori N°10 limited edition
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Coltello chiudibile Opinel Shiori N°10 limited editionColtello chiudibile Opinel X Shiori N°10 limited edition
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Coltelli chiudibili
Coltello chiudibile Opinel X Shiori N°10 in edizione limitata a soli 2100 esemplari nel mondo. La lama in acciaio inossidabile VG7 multistrato è lavorata con la tecnica giapponese Tsuchime, che crea una superficie martellata irregolare: oltre all’eleganza, impedisce agli alimenti umidi di aderire. L’affilatura è duratura e il taglio straordinario. Il manico, in acero...
359,00 €Prezzo
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Coltello chiudibile Opinel Shiori N°10 limited editionColtello chiudibile Opinel X Shiori N°10 limited edition
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Coltelli chiudibili
Coltello chiudibile Opinel X Shiori N°10 in edizione limitata a soli 2100 esemplari nel mondo. La lama in acciaio inossidabile VG7 multistrato è lavorata con la tecnica giapponese Tsuchime, che crea una superficie martellata irregolare: oltre all’eleganza, impedisce agli alimenti umidi di aderire. L’affilatura è duratura e il taglio straordinario. Il manico, in acero...
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Falcetta da cucina Maglio Nero 20 cmFalcetta da cucina Maglio Nero 20 cm
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Coltelli carne
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Falcetta da cucina Maglio Nero 20 cmFalcetta da cucina Maglio Nero 20 cm
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Coltelli carne
Affronta senza sforzo anche gli ossi più duri con la falcetta pesante da macellaio Maglio Nero, simbolo di forza e precisione. Dotata di una lama da 20 cm e realizzata con maestria artigianale italiana, è lo strumento ideale per i professionisti della macellazione che cercano affidabilità e prestazioni elevate. Coltelleria Piva ti offre  GRATUITAMENTE...
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Falcetta da cucina Maglio Nero 20 cmFalcetta da cucina Maglio Nero 20 cm
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Coltelli carne
Affronta senza sforzo anche gli ossi più duri con la falcetta pesante da macellaio Maglio Nero, simbolo di forza e precisione. Dotata di una lama da 20 cm e realizzata con maestria artigianale italiana, è lo strumento ideale per i professionisti della macellazione che cercano affidabilità e prestazioni elevate. Coltelleria Piva ti offre  GRATUITAMENTE...
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Coltello filettare flessibile Maglio Nero Iside POM 18 cmColtello filettare flessibile Maglio Nero Iside POM 18 cm
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Coltello filettare flessibile Maglio Nero Iside POM 18 cmColtello filettare flessibile Maglio Nero Iside POM 18 cm
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Coltelli pesce
Coltello Maglio Nero per sfilettare pesce, con lama stretta e flessibile ideale per tagli di precisione. Manico ergonomico in POM nero con triplo rivetto per una presa sicura e bilanciata. Realizzato in Italia con materiali di alta qualità, è lo strumento perfetto per chef e appassionati di cucina che cercano efficienza e affidabilità nella lavorazione del pesce. ...
32,00 €Prezzo
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Coltello filettare flessibile Maglio Nero Iside POM 18 cmColtello filettare flessibile Maglio Nero Iside POM 18 cm
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Coltelli pesce
Coltello Maglio Nero per sfilettare pesce, con lama stretta e flessibile ideale per tagli di precisione. Manico ergonomico in POM nero con triplo rivetto per una presa sicura e bilanciata. Realizzato in Italia con materiali di alta qualità, è lo strumento perfetto per chef e appassionati di cucina che cercano efficienza e affidabilità nella lavorazione del pesce. ...
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Coltelli da cucina e coltelli sportivi - Coltelleria Piva
Coltelleria

A serramanico, da cuoco, militari… per qualsiasi uso c’è il coltello adatto. Nella nostra coltelleria online puoi trovare una vastissima scelta di coltelli in vendita adatti ad ogni necessità.

Il giusto coltello per ogni tua attività
Che tu sia un professionista, un cuoco amatoriale o un semplice appassionato, sei il benvenuto nella nostra coltelleria. Qui potrai trovare il miglior coltello adatto a soddisfare le tue esigenze. Cosa ci contraddistingue dalle altre coltellerie? La nostra grande passione per questo mondo e la professionalità certificata dalla qualifica di Mastro Arrotino.

Coltelli per ogni occasione: Modelli speciali e serie limitate
All’interno del nostro negozio online potrai trovare, oltre ad un’ampia gamma dei coltelli più comuni, anche articoli di pregio o in edizione limitata, come lame damascate, coltelli artigianali e manici intarsiati.

Ceppi, affilacoltelli e accessori: accontentati solo del massimo
A corredo delle tue lame, non dimenticare di associare anche un buon ceppo, una borsa portacoltelli o un fodero per riporle correttamente senza che si rovinino, e un affilacoltelli di ottima qualità. Ricorda inoltre che, per una affilatura impeccabile, puoi usufruire anche del nostro servizio di affilatura (anche online!) certificato dalla qualifica di Mastro Arrotino.

Troverai tanti marchi prestigiosi Global, Wusthof, Zwilling, Miyabi, Victorinox, Kasumi, Kai, Opinel, Fox, Maserin, Viper, I coltelli dell'artigiano, Buck, Extrema ratio, Leatherman...