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Coltello Sujihiki Miyabi 5000MCD cm 24
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Il coltello giapponese Sujihiki Miyabi 5000MCD è la quintessenza della maestria artigianale giapponese.
Con una lama impeccabile in acciaio damasco ad alta qualità e un elegante manico in Betulla, è una sintesi di bellezza e funzionalità.
Perfetto per affettare con precisione salumi e sfilettare il pesce, questo coltello è una testimonianza dell'arte culinaria giapponese.
Made in Japan, porta con sé un'eredità di eccellenza e tradizione.
Coltelleria Piva ti offre GRATUITAMENTE l'opportunità di rendere unico il tuo coltello grazie alla personalizzazione. Desideri aggiungere un tocco esclusivo? Con il nostro servizio di incisione, puoi personalizzare il tuo coltello con iniziali, una dedica o un messaggio speciale!
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La lama è realizzata in acciaio Microcaride MC63 e presenta un particolare disegno floreale. CRYODUR® è il trattamento termico specificamente utilizzato nel processo produttivo di questo coltello (raffreddamento in azoto liquido a -196°C) per realizzare una durezza del tagliente estrema, classificata 63 HRC nella scala di Rockwell.
Il manico presenta un' impugnatura ottagonale. Ogni manico è unico e realizzato in betulla di Masur. Il calore del legno naturale contrasta piacevolmente con la lama di acciaio. Una spilla per mosaico completa l'aspetto raffinato. Elegante cappuccio decorativo con logo sul manico. I coltelli MIYABI 5000MCD sono estremamente affilati e rappresentano la scelta perfetta per qualunque tipo di preparazione, riuscendo a soddisfare il cuoco a lungo nel tempo.
Made in Seki-Japan.
Lunghezza lama: 24 cm
Codice Zwilling: 34378-241
34378-241
2 Articoli
Scheda tecnica
- Lunghezza Lama Cucina
- 21-26 CM
- Paese di produzione
- Giappone
- Manico
- Sintetico
- Caratteristiche lama
- Damasco Liscia Rigida
- Tipo di acciaio
- MC63
Riferimenti Specifici
- MPN
- non applicabile
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