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Coltello mini Santoku damasco Yaxell GOU 101 cm 12,5
199,00 €
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Tasse incluse1/2 giorni BRT
Il coltello mini Santoku Yaxell GOU 101 è un'opera d'arte che unisce prestazioni superiori a un design elegante.
Realizzato con acciaio damasco di alta qualità, questo coltello offre una precisione senza pari in cucina.
La sua lama lunga 12,5 cm lo rende perfetto per lavori dettagliati e precisi, mentre la sua forma Santoku consente di affrontare una vasta gamma di tagli.
Con un'impugnatura ergonomica e un'affilatura duratura, questo coltello è l'accessorio ideale per gli chef più esigenti.
Coltelleria Piva ti offre GRATUITAMENTE l'opportunità di rendere unico il tuo coltello grazie alla personalizzazione. Desideri aggiungere un tocco esclusivo? Con il nostro servizio di incisione, puoi personalizzare il tuo coltello con iniziali, una dedica o un messaggio speciale!
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Il nucleo centrale della lama è realizzato con acciaio inox sinterizzato giapponese SG2 Micro Carbide, ricoperto da 101 strati di acciaio inossidabile a rigidità variabile. Questo materiale, ad alto tenore di carbonio, raggiunge una durezza estrema pari a 63 HRC. Affilatura a rasoio estremamente tagliente e durevole. Manico in Canvas-Micarta, un materiale composito molto resistente. All'estremità è presente un pomolo in acciaio inox, che rende il coltello perfettamente bilanciato. Sul pomolo è inciso il marchio "GOU" stilizzato.
Un coltello multiuso adatto per tagliare carne, pesce o sminuzzare la verdura in piccole quantità.
MADE IN SEKI-JAPAN.
Lunghezza lama: 12,5 cm
Lunghezza totale: 24 cm
Manico: Canvas Micarta
Lama: SG2
Codice articolo: 4501222
4501222
1 Articolo
Scheda tecnica
- Lunghezza Lama Cucina
- 11-15 CM
- Paese di produzione
- Giappone
- Manico
- Sintetico
- Caratteristiche lama
- Damasco Liscia Rigida
- Tipo di acciaio
- SG2
Riferimenti Specifici
- MPN
- non applicabile
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